Franz Riegel (Würzburg, – Bad Ems, ) foi um médico gastroenterologista alemão.
Sua obra mais conhecida foi Die Erkrankungen des Magens (1896), ("Diseases of the stomach"), livro depois traduzido para o inglês.
Obras Über die Diagnostik und Therapie von Magenkrankheiten, 1886 Zur Lehre von der Herzirregularität und Incongruenz in der Thätigkeit der beiden Herzhälften, Wiesbaden: Bergmann 1891 Die Erkrankungen des Magens, 2 Volumes, 1897, 2. Edição, Viena: Hölder 1903, 1908, Band 1, Archive
Bibliografia Eintrag in Deutsche Biographische Enzyklopädie, K. G. Saur
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