Gueixa ou Gesha é uma variedade de café originário da floresta Gori Gesha na Etiópia.https://www.perfectdailygrind.com/2015/06/what-is-geisha-the-reality-of-a-fantasy-bean/ Ele é utilizado para produzir uma xícara de café muito aromático e floral e a demanda tem crescido nos últimos anos.
Ele foi importado da Costa Rica ao Panamá pelo vale do Ciriqui. Ganhou proeminência e popularidade em 2004, quando a produtora de café Hacienda La Esmeralda entrou em uma competição com um monte de café Gueixa, que provou ser muito incomum e distinto, atraindo record de preços.
Categoria:Café Categoria:Culinária da Etiópia