Bake Off Brasil: A Cereja do Bolo foi um programa de televisão exibido pelo SBT, com entrevistas e dicas dos atuais jurados e com a participação dos participantes do talent show Bake Off Brasil: Mão na Massa, além de ensinar ao público a forma correta de se fazer as receitas mais polêmicas e difíceis de todas as temporadas do programa. A primeira temporada estreou em 2 de maio de 2020. Em sua última temporada, o programa era apresentado por Nadja Haddad, Dony De Nuccio, Tiago Barnabé e Gustavo Cavalcanti que mostram as dicas e ensinam as receitas apresentadas durante as provas do Bake Off.
Produção Devido aos impactos da pandemia de COVID-19 na televisão brasileira, o SBT adiou a estreia da nova temporada de Fábrica de Casamentos para meados de 2020, e optou por criar o Bake Off Brasil: A Cereja do Bolo para preencher a lacuna da programação.
A primeira temporada do programa, apresentou uma compilação dos momentos mais marcantes da franquia. As retrospectivas foram apresentadas por Nadja Haddad e também incluíram receitas revisitadas pela jurados Beca Milano e Olivier Anquier, conversas e atualizações de técnicas de confeitaria com participantes de temporadas anteriores e aparições de convidados famosos.
Com o sucesso do programa, a segunda temporada estreou dois meses depois da última temporada, substituindo o Esquadrão da Moda, que deixou temporariamente a grade da emissora devido a impossibilidade de sua produção. Desde a sua estreia, o programa mostra reportagens com os participantes eliminados, análises e comentários das cenas de temporadas anteriores – como brigas, festas e conversas escondidas e também ensina ao público o passo a passo de receitas polêmicas e da montagem dos bolos que passaram pelo programa. Em certos momentos são exibidos bastidores da última temporada da versão principal da franquia que está ao ar. Todo material utilizado no programa é exclusivo e inédito, incluindo entrevistas com os eliminados, familiares e convidados sobre os bastidores da competição.
Apresentação Apresentador(a) Temporadas 1 2 3 4 Nadja Haddad colspan="2" Beca Milano Olivier Anquier colspan=1 colspan=1 Dony De Nuccio colspan=2 Tiago Barnabé colspan=3 Gustavo Cavalcanti colspan=3
Audiência Os dados são providos pelo IBOPE e se referem ao público da Grande São Paulo.
TemporadaHorárioEpisódiosEstreiaFinalMédia Geral(em pontos do IBOPE)</small>DataAudiênciaDataAudiência 1.ª Sábado, 22h30 82 de maio de 2020 7,120 de junho de 2020 6,8 5,0 2.ª Sábado, 21h30 1822 de agosto de 2020 4,519 de dezembro de 2020 4,2 3.ª Sábado, 22h304 de setembro de 2021 4,0
Em 2020, cada ponto representava 74.9 mil domicílios ou 203,3 mil pessoas na Grande São Paulo. Em 2021, cada ponto representa a 76,0 mil domicílios ou 205 mil pessoas na Grande São Paulo.
Ligações externas
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