A Freguesia de Sabrosa, com sede na vila que lhe dá o nome, é uma freguesia portuguesa do Município de Sabrosa com 8,68 km² de área e 1130 habitantes (censo de 2021), tendo, por isso, uma densidade populacional de .
A vila de Sabrosa é a sede do município distando 21 Km de Vila Real, e ficando encostada à Serra do Criveiro.
Há duas versões quanto ao aparecimento da palavra Sabrosa: 1) do adjetivo sabulosus (terras com saibro ou arenosas), 2) do adjetivo saborosus (das águas e frutos saborosos).
Durante o domínio romano, Sabrosa pertenceu à circunscrição de Panóias. Teve carta de foral de D. Sancho I de Portugal a 1 de Maio de 1196 e pertenceu ao Arcebispado de Braga.
Esta vila e a freguesia, como sede do município, estão bem apetrechadas quanto a serviços beneficiando de recolha de lixo, rede pública de abastecimento de água e de águas residuais, centro de dia, centro de saúde, farmácia, Estação de Correio, escolas do 1.º, 2.º e 3.º Ciclos do Ensino Básico e Secundário, Biblioteca Municipal e minimercado. É também aqui que se encontra a sede dos Bombeiros Voluntários de Sabrosa.
A Freguesia de Sabrosa exibe várias casas senhoriais tais como a Câmara Municipal, antigo solar brasonado da família de Barros Lobo (séc. XVIII). Podemos ainda conhecer a Casa da Comba com capela e brasão, a Casa dos Teixeira Lobo e a Casa dos Arcos, ambas brasonadas, a Casa dos Canavarros, o mais imponente e maior solar de Sabrosa e onde actualmente funciona o Hotel Quality Inn, a Casa da Capela que pertenceu à família Pinto Pizarro da Gama Lobo, a Casa Azeredo com capela privada, a Casa da Pereira, onde nasceu Fernão de Magalhães, e que foi construída no século XV (possui uma janela decorada com dois pequenos padrões, em alto relevo e duas rosas dos ventos), a Casa dos Marinho que é a mais antiga casa brasonada de Sabrosa a seguir à de Fernão de Magalhães, a Casa do Largo da Igreja com as suas janelas manuelinas e a Casa dos de Barros Lobo, datada do século XVIII e que continua na posse dos descendentes.
Sabrosa possui ainda uma belíssima Igreja Matriz em estilo barroco, que foi construída no século XVIII no lugar da anterior e onde existia a Capela de Fernão de Magalhães, a qual ele refere no seu testamento. Na Igreja Matriz podemos encontrar também algumas obras de arte sacra, como o Retábulo da Capela-mor, o Órgão monumental e a Sagrada Custódia.
Sabrosa têm também vestígios arqueológicos, dos quais se destaca o Castro de Sabrosa situado a 2 km da Vila, datado da Idade do Ferro foi depois ocupado pelos romanos. Podemos encontrar ainda duas pequenas mamoas, vestígios do Neolítico, junto à Capela de Santa Bárbara.
Demografia A população registada nos censos foi:
Distribuição da População por Grupos Etários Ano 0-14 Anos 15-24 Anos 25-64 Anos > 65 Anos2001 192 166 612 2192011 170 145 646 2412021 125 122 568 315
Património Casa Azeredo, edifício dos fins do século XVI e uma parte dos inicios do XVII, capela do século XVII (1615) Casa da Pereira, edifício onde nasceu Fernão de Magalhães Marco granítico N.º 47 Castro de Sabrosa ou Castelo dos Mouros Casa dos de Barros (Casa dos Sete Generais) Solar dos Canavarro (Hotel) Igreja Matriz (com Altar-Mor em talha dourada do século XVIII) Quinta da Capela Casa dos de Almeida dos finais do século XVIII e finais do século XIX, com capela interior dedicada a Santa Maria e traça romântica (Casa Fundadora dos Bombeiros Voluntários de Sabrosa) Quinta da Comba Edifício dos Paços do Concelho Edifício da Junta de Freguesia Capela de São Roque
Personalidades ilustres Conde de Sabrosa
Categoria:Freguesias de Sabrosa