Ottokar Weise foi um velejador alemão, campeão olímpico. Ele participou dos Jogos Olímpicos de Verão de 1900 e conquistou a medalha de ouro na segunda corrida da classe 1 – 2 Ton e a medalha de prata na classe aberta a bordo do Aschenbrödel ao lado de Paul Wiesner, Heinrich Peters e Georg Naue.Volker Kluge: Olympische Sommerspiele. Die Chronik I. Athen 1896 – Berlin 1936. Sportverlag Berlin, Berlin 1997, ISBN 3-328-00715-6.
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