The Habit Burger Grill é uma cadeia de restaurantes de fast casual sediada na Califórnia, especializada em hambúrgueres grelhados. A empresa também vende outros pratos típicos de fast-casual. Foi fundada em 1969 em Santa Barbara, Califórnia, e a sua sede é em Irvine, Califórnia.
Em março de 2020, a Yum! Brands, a empresa-mãe do KFC, Pizza Hut, Taco Bell e Wingstreet, adquiriu o The Habit Burger Grill.
História O Habit Burger Grill foi fundado em 15 de novembro de 1969, no Condado de Santa Bárbara, Califórnia, como uma empresa familiar.
Em 1980, Brent e Bruce Reichard compraram o local original em Goleta, e um segundo local abriu em Ventura em 1995. A cadeia cresceu gradualmente para vinte e quatro unidades no sul da Califórnia.
Em 2007, a KarpReilly, uma empresa de capital privado, adquiriu uma participação majoritária na empresa e começou a expandir rapidamente a cadeia, incluindo o franchising. Não foram incluídos na venda os oito locais no Condado de Santa Barbara, Califórnia, que permaneceram sob a propriedade dos irmãos Reichard.
Em 2014, a Habit tinha 109 locais abertos ao público ou em construção, incluindo uma expansão para Seattle. Nessa altura, a empresa era uma das cadeias de fast food com crescimento mais rápido nos Estados Unidos, com um aumento de 40% nas vendas de 2012 a 2013. Em novembro de 2014, a empresa angariou US$ 83,7 milhões numa oferta pública inicial. O preço das ações duplicou imediatamente. Em 2016, o crescimento tinha abrandado significativamente, em linha com o negócio dos hambúrgueres.
Em 2017, a empresa anunciou planos de expansão para o Reino Unido com 30 restaurantes.
Em março de 2020, a Yum! Brands, a empresa-mãe do KFC, Pizza Hut, Taco Bell e Wingstreet, adquiriu a Habit. Os irmãos decidiram se aposentar e vender seus restaurantes restantes para a Yum! Brands em 2021. As operações foram transferidas em março de 2022.
Locais LocaisQuantidade de locaisArizona20Califórnia250Flórida10Idaho3Maryland6Massachusetts1Nevada11Nova Jérsia16Carolina do Norte7Pensilvânia1Carolina do Sul6Utah15Virgínia3Washington13Camboja5China5 A empresa tem também uma frota de nove caminhões de comida.
Recepção Em meados de 2014, o "Charburger" do The Habit foi considerado o melhor hambúrguer dos Estados Unidos pela Consumer Reports, uma organização sem fins lucrativos dedicada a testes independentes de produtos, com uma pontuação de 8,1 em 10 entre 53.745 participantes.
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