thumb|Um tubérculo de batata com míldio A crise da batata na Europa foi uma crise alimentar causada pela praga da batata que atingiu o norte e o oeste da Europa em meados da década de 1840. A época também é conhecida como anos quarenta famintos . Embora a crise tenha produzido excesso de mortalidade e sofrimento nas áreas afetadas, as Terras Altas da Escócia foram particularmente afetadas e, ainda mais duramente, a Irlanda, que sofreu a Grande Fome de 1845-1849. A emigração em massa foi resultado dessas fomes, mas mesmo assim um grande número de pessoas morreu na Irlanda, pois quase não tinham acesso a outras fontes básicas de alimentos.
Batatas na época Em 2013, pesquisadores usaram técnicas de sequenciamento de DNA para decodificar o DNA do patógeno em amostras de batata de 1845 armazenadas em museus e compará-las com tipos genéticos modernos. Os resultados indicaram que a “cepa era diferente de todas as cepas modernas analisadas”.
Após a praga, as estirpes originárias do arquipélago de Chiloé substituíram as batatas anteriores de origem peruana na Europa. BatatasCenteioTrigoAveiaterra arávelconsumoRendimento de 1845 Rendimento de 1846 (%)(kg/capita diário)(% mudança em relação ao normal)Bélgica14%0,5/0,6 kg−87%−43%−50%−10%n/aDinamarca3%0,2/0,3 kg−50%−50%−20%−20%n/aSuécia5%0,5/0,6 kg−20–25%−20–25%−10%−10%n/aFrançaApp. 6%0,5 kg−20%−19%−20%−25%n/aWürttemberg3–8%n/a−55%−51%−15%−24%n/aPrússia11%1,0/1,1 kgn/a−47%−43%−43%n/aPaíses Baixos11%0,7 kg−71%−56%−47%−6%n/aEspanha2%baixon/an/an/an/an/aTerras Altas da Escócian/aalton/a−80%n/an/an/aIrlanda32%2,1 kg−30%−88%n/an/a−33%Source: Cormac Ó Gráda et al., 2006 – XIV International Economic History Congress of the International Economic History Association, Session 123
Declínio populacional O efeito da crise na Irlanda é incomparável com o de todos os outros lugares, causando um milhão de mortes, até dois milhões de refugiados e estimulando um declínio populacional de um século. Excluindo a Irlanda, o número de mortos pela crise é estimado em cerca de 100 mil pessoas. Destes, a Bélgica e a Prússia são responsáveis pela maioria das mortes, com entre 40 mil e 50 mil mortos estimados na Bélgica, com a região de Flandres particularmente afetada, e cerca de 42 mil mortos estimados na Prússia. O restante das mortes ocorreu principalmente na França, onde se estima que 10 mil pessoas tenham morrido em consequência de condições semelhantes às da fome.
Além da morte por fome e doenças causadas pela fome, o sofrimento vinha em outras formas. Embora o impacto demográfico da fome seja imediatamente visível na mortalidade, declínios de longo prazo na fertilidade e nanatalidade também podem afetar drasticamente a população. Na Irlanda, os nascimentos caíram em um terço, resultando em cerca de 0,5 milhão de "vidas perdidas". Os declínios noutros locais foram menores: a Flandres perdeu 20–30%, os Países Baixos cerca de 10–20% e a Prússia cerca de 12%.
A emigração para escapar da fome concentrou-se principalmente na Irlanda e nas Terras Altas da Escócia. Em outras partes do Reino Unido e do continente, as condições não eram tão severas a ponto de erradicar completamente os princípios básicos da sobrevivência, exigindo uma migração em massa do tipo experimentada na Irlanda e na Escócia. Mais de 16,5 mil pessoas emigraram das Terras Altas da Escócia (de uma população afetada pela fome de não mais de 200 mil), muitos auxiliados por proprietários e pela Sociedade de Emigração das Terras Altas e das Ilhas, principalmente para a América do Norte e Austrália, formando parte da segunda fase das Limpezas das Terras Altas. A consequência global disto foi a criação de uma substancial diáspora irlandesa. Variação anual da população1840–451845–461846–471847–481848–491849–501850–60Bélgica +1,1% +0,9% +0,9% +0,0% +0,5% +0,2% +0,7%Dinamarca +1,1% +1,0% +0,8% +1,0% +1,0% +1,0% +1,2%Suécia +1,1% +0,8% +0,6% +1,0% +1,3% +1,2% +1,0%França +0,5% +0,7% +0,4% +0,1% +0,3% +0,0% +0,5%Alemanha (total) +1,0% +1,0% +0,5% +0,2% +0,1% +0,9% +0,7%Prússia +1,3% +1,4% +0,8% +0,5% +0,4% +0,9% +1,0%Países Baixos +1,1% +1,1% +0,3%−0,2% +0,1% +0,3% +0,7%Reino Unido* +1,2% +1,2% +0,7% +0,7% +0,7% +0,7% +1,3%Irlanda +0,4%−0,2%−4%−4%−4%−4%−1,7%Notas: *excluindo a IrlandaSource: Cormac Ó Gráda et al., 2006 – XIV International Economic History Congress of the International Economic History Association, Session 123
Ver também Dia Internacional da Batata Revoluções de 1848
Categoria:Década de 1840 na Europa Categoria:Fomes na Europa Categoria:História da batata