A Stropharia caerulea, comumente conhecida como cabeça redonda azul, é uma espécie de fungo formador de cogumelos da família Strophariaceae. É uma espécie um tanto comum encontrada na Europa e na América do Norte, onde cresce como saprófita em prados, margens de estradas, cercas vivas, jardins e cobertura morta de lascas de madeira. A S. caerulea foi oficialmente descrita para a ciência em 1979, embora já se soubesse que era uma espécie distinta há cerca de dois séculos. O nome científico Stropharia cyanea, definido por Tuomikoski em 1953 e usado por vários autores posteriores, é um sinônimo de S. caerulea.
Os basidiomas possuem um píleo azul-esverdeado esparsamente coberto por manchas brancas de um véu na margem e uma textura de superfície pegajosa e glutinosa. As lamelas na parte inferior do píleo têm uma fixação adnata ou sinuosa ao estipe. Elas são inicialmente marrom-arroxeadas claras, tornando-se marrom-escuras à medida que os esporos amadurecem. O estipe esverdeado é coberto por escamas brancas até um anel fino e transitório. Sua aparência é semelhante à de uma parente menos comum, a Stropharia aeruginosa, mas essa espécie tem um anel mais robusto no estipe, mais escamas no píleo e lamelas mais escuras com bordas brancas.
Taxonomia Em 1953, o cientista finlandês Risto Tuomikoski observou uma uma espécie parecida com a conhecida Stropharia aeruginosa, mas que se caracterizava por uma esporada marrom, um anel indistinto e temporário no estipe e crisocistídios revestindo as bordas das lamelas. Tuomikoski chamou essa sósia de Stropharia cyanea, um nome que ele baseou no táxon Agaricus cyaneus de James Bolton, de 1820. Pesquisadores posteriores confirmaram a existência e a ampla distribuição europeia desse táxon. O uso do nome S. cyanea por Tuomikoski, no entanto, estava incorreto, pois o tipo de Bolton referia-se à espécie S. aeruginosa, com esporos marrom-púrpura. Apesar disso, o nome errôneo S. cyanea persiste em alguns guias de campo contemporâneos.
A Stropharia caerulea foi mencionada pela primeira vez na literatura científica por James Bolton em 1788, sob o nome de Agaricus politus. Esse uso não é considerado válido de acordo com as regras de nomenclatura, porque foi usado por Christian Hendrik Persoon para se referir a outra espécie, Entoloma politum, em sua Synopsis methodica fungorum de 1801, que é uma obra sancionada. A Stropharia caerulea foi oficialmente descrita pelo micologista Hanns Kreisel em 1979 a partir de coletas feitas perto de Woldegk, na Alemanha. Machiel Noordeloos transferiu a espécie para Psilocybe em 1995, mas atualmente esse gênero é reservado principalmente para espécies que contêm os compostos psicoativos psilocibina e psilocina. Embora a psilocibina tenha sido relatada uma vez em S. caerulea, isso foi quase certamente um erro, pois análises posteriores não revelaram nenhum traço da substância nos cogumelos.
O epíteto específico caerulea significa "azul" em latim. O cogumelo é comumente conhecido como cabeça redonda azul (blue roundhead). O micologista francês Régis Courtecuisse chamou o cogumelo de agaric verdigris, mas vários outros autores usam esse nome para se referir à Stropharia aeruginosa.
Descrição ligação=https://en.wikipedia.org/wiki/File:Psilocybe_caerulea_a1_(1).JPG|esquerda|miniaturadaimagem|Uma característica proeminente é a textura lisa da superfície superior do estipe e escamosa na inferior, dividida por uma zona anular de curta duração Os basidiomas têm píleos cônicos a achatados, medindo de 2 a 7,5 cm de diâmetro; geralmente têm um umbo baixo e largo. A cor do píleo depende de sua idade, variando de verde-azulado claro a verde-amarelado-azulado; pode apresentar uma zona esbranquiçada ao redor da margem que tem tons verde-azulados. Quando úmido, o píleo é pegajoso com uma pileipellis que pode ser facilmente descascada; os píleos secos são lisos e brilhantes. As lamelas são inicialmente marrom-arroxeadas claras, tornando-se marrom-escuras à medida que os esporos amadurecem. Elas têm uma ligação adnata ou sinuosa com o estipe. O estipe tem uma zona anular (anel) de curta duração; acima dessa zona, o estipe é liso, enquanto abaixo é fibroso e escamoso. A carne é incolor, embora possa ter reflexos azuis no píleo e no estipe, e não tem odor ou sabor característicos. Os cogumelos são de comestibilidade desconhecida.
A esporada é marrom. Os esporos normalmente medem de 8,0 a 9,0 por 4,0 a 5,5 μm e têm formato elipsoide a oblongo ou ovoide, dependendo do ângulo de visão. Os basídios (células portadoras de esporos) são estreitamente em forma de taco, com quatro esporos e têm dimensões de 24 a 40 por 7 a 12 μm. Os queilocrisocistídios (encontrados na borda da lamela) têm formato de taco, medindo 30 a 55 por 4 a 40 μm, com um pescoço de 2 a 5 μm de largura; os pleurocrisocistídios (na face da lamela) medem 40 a 60 por 5 a 18 μm com um pescoço de 2 a 4 μm de largura. As fíbulas são abundantes em todos os tecidos de S. caerulea. O fungo produz acantócitos, células espinhosas produzidas em ramos curtos no micélio.
Espécies semelhantes ligação=https://en.wikipedia.org/wiki/File:L%C3%ADmcovka_m%C4%9Bd%C4%9Bnkov%C3%A1.JPG|direita|miniaturadaimagem|A semelhante S. aeruginosa tem escamas brancas ao redor da margem do píleo Existem algumas Stropharia esverdeadas com as quais a S. caerulea pode ser confundida. A Stropharia pseudocyanea é uma espécie incomum que cresce em prados; tem uma forma mais delgada do que a S. caerulea, um estipe macio e esponjoso e uma carne com odor semelhante ao de pimenta fresca. Microscopicamente, possui uma paliçada densa de queilocistídios delgados, capitados (com ponta esférica) e não amilóides na borda das lamelas, o que confere às lamelas dos basidiomas novos e frescos uma borda esbranquiçada, característica ausente na S. caerulea. Outra semelhante, a S. aeruginosa, é menos comum do que a S. caerulea. Ela se distingue desta última pela zona anelar bem desenvolvida em seu estipe, lamelas mais escuras com bordas brancas e escamas esbranquiçadas mais numerosas ao redor da margem do píleo. Além disso, a S. aeruginosa tem cores mais estáveis do que a S. caerulea, cuja coloração tende a desaparecer rapidamente. No entanto, as coleções de Stropharia frequentemente apresentam características intermediárias entre duas ou mais espécies, o que dificulta sua identificação precisa.
Habitat e distribuição O fungo Stropharia caerulea é saprófito e frutifica individualmente ou em grupos. Ele cresce em prados, margens de estradas, cercas vivas, jardins e cobertura morta de lascas de madeira. Na Europa, é frequentemente encontrado em bosques de faias em solo alcalino. É uma espécie comum em toda a Europa, onde frutifica de julho a novembro. Também pode ser encontrada na América do Norte, onde geralmente frutifica de agosto a outubro. A extensão total de sua distribuição é desconhecida.
Os basidiomas da Stropharia caerulea formam cordões miceliais - estruturas semelhantes a raízes que consistem em uma densa massa de hifas - que criam extensas redes subterrâneas que movimentam nutrientes e permitem que o fungo obtenha recursos. Esses cordões são frequentemente associados a caules e rizomas da urtiga comum (Urtica dioica). O desenvolvimento desses sistemas miceliais e as interações da espécie com outros basidiomicetos decompositores de madeira formadores de cordões foram investigados. Os micélios de Stropharia caerulea formam uma estrutura fractal caracterizada por uma frente densa e de extensão relativamente lenta, uma formação associada à descoberta de nutrientes distribuídos de forma relativamente homogênea, equivalente a uma forragem de curto alcance. Um aumento no suprimento de nitrogênio ou fósforo do solo aumenta a ramificação fractal dos micélios, permitindo maior absorção de nutrientes.
Ver também
Agrocybe praecox Calostoma cinnabarinum Hypholoma capnoides Hypholoma fasciculare Hypholoma lateritium Pholiota adiposa Pholiota flammans Pholiota nubigena Pholiota squarrosa Protostropharia semiglobata
Notas
Referências
Ligações externas Stropharia caerulea em Index Fungorum Imagens em Mushroom Observer
Categoria:Strophariaceae Categoria:Cogumelos Categoria:Fungos descritos em 1979 Categoria:Fungos não comestíveis