Nufărul alb (latină Nymphaea alba) este o plantă acvatică din familia Nymphaeaceae.
Descriere left|thumb|155px|Morfologia Este plantă acvatică cu rizom gros, fixat, din care cresc frunze foarte lung pețiolate, cu limb ovat, cordat și plutitor. Florile sunt albe, cu 5 sepale mari, verzui și numeroase petale (cca. 10-20). Nufărul alb înflorește în lunile iunie - august.
Răspândire Nufărul alb crește în apele stătătoare și lin curgătoare.
Utilizare Din această plantă a fost izolat alcaloidul tiobinuforidina care are acțiune antibiotică și antihomonazică. Acest extract este folosit în tratarea infecțiilor vaginale.
Nufărul alb este folosit ca antidiaretic, antidizenteric, antiblenoragic și antitusiv.
Referințe I. Băra, P. Tarhon, F. Floria - Plantele, izvor de sănătate, Chișinău, «Știința», 1993, pag. 73
Vezi și Nufăr galben
Categorie:Plante medicinale Categorie:Nymphaeaceae Categorie:Taxoni clasificați de Carl Linnaeus