Zoe Țapu (n. 29 aprilie 1934, Ploiești — d. 11 februarie 2013, Ploiești) a fost o agronomă română, cercetătoare științifică principală la Institutul de Cercetări pentru Cereale și Plante Tehnice Fundulea, creatoare a unui tip original de grâu durum (pentru paste făinoase) înalt productiv și rezistent, adaptat condițiilor climatice din Europa Centrală și de Est și din alte zone similare din lume. În anii '70 când Țapu conducea echipa ce crea noi soiuri la INCDA, România era un producător și exportator major de grâu durum. Silvano Serventi, Françoise Sabban (2002) Pasta, Columbia University Press, ISBN 9780231124423 p. 173 "Romania was a major producer of durum wheat that enjoyed some repute on the international market"
Date biografice Absolventă a Institutului Agronomic „Nicolae Bălcescu” din București, a primit titlul de doctor în științe agronomice în anul 1974. A lucrat din 1957 la nou-înființatul Institut de Cercetări pentru Cultura Porumbului și apoi la ICCPT Fundulea încă de la înființarea acestuia în 1962 și până la pensionarea sa în 1990.Cei care au făcut istoria Institutului
Realizări științifice Demonstrând posibilitatea obținerii de hibrizi cu productivitate ridicată din părinți cu o capacitate scazută de producție (prin fenomenul genetic de heterozis),Ceapoiu, N. (red.) Grîul, Ed. Academiei, 1984, p. 241 în perioada 1967-1989, Zoe Țapu a inițiat și condus la Fundulea un program de ameliorare a grâului durum de toamnă, cu scopul îmbunătățirii rezistenței la cădere și a capacității de producție a soiurilor locale, folosind genele de reducere a taliei, deja disponibile la grâul durum de primăvară creat la Centrul Internațional de Ameliorare a Porumbului și Grâului (CIMMYT) în Mexic.Săulescu N. N., Ittu G., Ittu Mariana, Mustățea P. Cinci decenii de ameliorare a grâului la FunduleaWoolston J. E. Wheat, barley, and triticale cultivars: A list of publications in which national scientists have noted the cooperation or germplasm they received from CIMMYT, CIMMYT, 1997, p. 78 Pentru aceasta a folosit plante pitice de la CIMMYT, care au supraviețuit unei ierni blânde, plante pe care le-a încrucișat cu diferite soiuri românești de grâu durum de toamnă.Crăciun, T., and V. IONESCU-SISEȘTI. "PERFORMANCE OF SOME NEW WINTER WHEAT LINES IN IRRIGATED AND NON—IRRIGATED COMPARATIVE TRIALS." Lucrări științifice: Agronomie 17 (1977): 14. Selecția repetată pentru rezistență la iernare a variantelor semipitice din aceste combinații hibride a dus la crearea primelor soiuri de grâu durum de toamnă semipitice din lume, Topaz (1977) și Rodur (1984)Săulescu N.N. (2003). The Romanian durum breeding program. In Durum Wheat Breeding: Current Approaches and Future Strategies (editors Conxita Royo and Natale Di Fonzo), The Haworth Press, Inc., New York: 907-920. ISBN 9781560229667Verzea M. FIFTY YEARS OF BREEDING IN FIELD CROPS, AT THE NATIONAL AGRICULTURAL RESEARCH AND DEVELOPMENT INSTITUTE FUNDULEA, ROMANIA ROMANIAN AGRICULTURAL RESEARCH Number 24/2007 Acest tip original de grâu a constituit baza progreselor în ameliorarea grâului durum de toamnă în mai multe țări din lume.Țapu, Zoe. Estimation of genetical components of heterosis and grain yield transgressive heredity in wheat, Analele Institutului de Cercetări pentru Cereale și Plante Tehnice, Volumes 38-39, Page 7Păcurar, I., Țapu, Zoe : The winter wheat durum — a crop in extension in our country, Producția vegetală: Cereale și plante tehnice - Volume 35Țapu C. and Țapu Zoe. New lines in winter wheat, Analele Institutului de Cercetări Agronomice: Fiziologie - Volumes 36-37
Soiuri de grâu brevetate Dacia (1971) T. Mureșan, A. Iazagi, N. Ceapoiu, N. Eustațiu, Clemența Miclea, C. Țapu, Zoe Țapu Excelsior (1971) T. Mureșan, A. Iazagi, N. Ceapoiu, N. Eustațiu, Clemența Miclea, C. Țapu, Zoe Țapu Iulia (1974) N. Ceapoiu, N. Eustațiu, C. Țapu, Zoe Țapu, G. Ittu, M. Ionescu-Cojocaru, Floare Negulescu, T. Mureșan, A. Iazagi, Elena Oproiu, C. Milică Ceres (1974) N. Ceapoiu, N. Eustațiu, C. Țapu, Zoe Țapu, G. Ittu, M. Ionescu-Cojocaru, Floare Negulescu, T. Mureșan, A. Iazagi, Elena Oproiu, C. Milică Ileana (1974) N. Ceapoiu, N. Eustațiu, C. Țapu, Zoe Țapu, G. Ittu, M. Ionescu-Cojocaru, Floare Negulescu, T. Mureșan, A. Iazagi, Elena Oproiu, C. Milică Diana (1976) N. Ceapoiu, N. Eustațiu, C. Țapu, Zoe Țapu, G. Ittu, M. Ionescu-Cojocaru, Floare Negulescu, T. Mureșan, A. Iazagi, Elena Oproiu, C. Milică Doina (1977) N. Ceapoiu, N. Eustațiu, C. Țapu, Zoe Țapu, G. Ittu, M. Ionescu-Cojocaru, Floare Negulescu Topaz (1977) Zoe Țapu Rodur (1984) Zoe Țapu
Note
Vezi și Norman Borlaug Revoluția verde
Categorie:Nașteri în 1934 Categorie:Decese în 2013 Categorie:Agronomi români