Safoul (Dacryodes edulis) este un pom fructifer originar din Africa.Dacryodes edulis at zipcodezoo.com miniatura|Dacryodes edulis
Descriere Safoul este o plantă căreia nu-i cad frunzele în timpul iernii. În păduri, acesta are o înălțime de aproximativ 18-40 de metri, iar în plantații nu prea depășește înălțimea de 2 metri.Information page at World Agroforestry Centre Florile acestuia sunt galbene și au dimensiunea de aproximativ 5 milimetri. Acest copac are fructe de culoarea mov/albastru închis cu lungimea de circa 4-12 centimetri . Există două feluri de Dacryodes edulis: D. e. var. edulis și D. e. var. parvicarpa.
Habitat Habitatul optim pentru safou este o pădure tropicală umedă, la umbră. Aceste plante cresc în Angola (în sud), Nigeria și Sierra Leone (în vest) și Uganda (în est). De asemenea este cultivat în Malaysia.
Utilizări Fructul acestui copac este comestibil.Omogbai B. A., Ojeaburu S. I. Nutritional Composition And Microbial Spoilage Of Dacryodes edulis Fruits Vended In Southern Nigeria. http://www.scienceworldjournal.org/article/view/8457 Lemnul safoului este folosit pentru unelte, mojare etc. De asemenea, din fructul acestui copac se face ulei. Acest pom este utilizat și în medicină.
Note
Legături externe
Fruits for the Future Safou, web.archive.org
Vezi și Lista fructelor
Legături externe
Categorie:Fructe Categorie:Fructe comestibile Categorie:Pomi fructiferi Categorie:Gastronomie Categorie:Fructe tropicale