Lista țărilor producătoare de ghimbir clasifică țările lumii în funcție de producția de ghimbir (în mii de tone), de productivitate (în ) și de suprafața cultivată cu Zingiber officinale (în mii de hectare) în anul 2024, oferind date comparative pentru perioada 2014-2024. Datele provin din baza de date FAOSTAT a Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO).

Producția anuală de ghimbir la nivel global în anul 2023 a fost de  tone, cu % mai puțin decât în anul 2022, când s-a înregistrat o cantitate totală de  tone. India a fost de departe cel mai mare producător la nivel mondial, producția sa reprezentând aproape jumătate (%) din totalul producției globale.

În 2024, producția globală a fost de  tone, cu % mai mult decât în anul precedent. Cel mai mare producător la nivel mondial a rămas India, producția sa reprezentând % din totalul producției globale.

Suprafața ocupată la nivel global de plantațiile de ghimbir în anul 2023 a fost de  hectare, cu % mai puțin decât în anul 2021, când suprafața cultivată totală a fost de  hectare. India a fost de departe lider mondial, suprafața sa cultivată, de  hectare, reprezentând aproape jumătate (%) din totalul la nivel global.

În 2024, suprafața ocupată la nivel global a fost de  hectare, cu % mai puțin decât în anul precedent. Cea mai mare suprafață recoltată la nivel mondial a fost cea cultivată în India, reprezentând % din totalul global.

Lista țărilor în funcție de producția de ghimbir

Țară Producție anuală (mii de tone) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014                                                                                                                                                                                                    Sfânta Lucia         

Lista țărilor producătoare de ghimbir în funcție de productivitate

Țară Productivitate (t/ha) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014                                                                                                                                             Sfânta Lucia                                                                

Lista țărilor în funcție de suprafața cultivată cu Zingiber officinale

Țară Suprafață recoltată (mii de hectare) Medie2015-2024 Creștere2015-2024 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014                                                                                                                                                                                                       Sfânta Lucia      

Note

Vezi și Agricultura României

#Lista Categorie:Liste de țări după producție Categorie:Liste legate de agricultură Categorie:Liste legate de alimentație