Bicarbonatul de sodiu () este un compus chimic anorganic care face parte din categoria sărurilor. Denumirea științifică este hidrogenocarbonatul de sodiu.Nomenclatura chimiei anorganice, p. 61 Denumirea de bicarbonat de sodiu trebuie considerată denumire uzuală, fără pretenții științifice.Nomenclatura chimiei anorganice, p. 36
Compoziția Radicalul carbonat acid (HCO3-) și ionul de sodiu(Na+) alcătuiesc bicarbonatul de sodiu. Neutralizează acizii și eliberează dioxid de carbon. Nu poluează mediul, are nenumărate întrebuințări.
Proprietăți Bicarbonatul de sodiu este o pulbere albă. La încălzire (peste 65 °C) se descompune în carbonat de sodiu (Na2CO3), dioxid de carbon (CO2) și apă (H2O):
Datorită acestei proprietăți se folosește ca praf de copt și la fabricarea extinctoarelor cu dioxid de carbon (CO2). NaHCO3 hidrolizează bazic, adică soluția este bazică.
Utilizare
Uz medical eliminarea arsurilor la stomac îndepărtarea mătreții în chimioterapie, reprezintă un aditiv pentru protejarea rinichilor utilizat intravenos ca alcalinizant, în bolile astmatice care pun viața în pericol la copii mușcături de insecte, mâncărime, la tratamentul pielii este eficient împotriva spasmelor stomacului, dar dozat cu grijă, deoarece bicarbonatul de sodiu poate provoca sughițuri, eructații și insomnie
Igienă reduce mirosului de transpirație păstrează pieptenii și periile curate albește dinții (poate fi adăugat ca aromă ulei de mentă) se folosește pentru dezodorizare (de exemplu, dezodorizarea covoarelor)
Curățare îndepărtează petele de grăsime, cafea și ceai de pe haine și țesături curățarea murdăriei persistente pe vase, gresie, frigidere, cuptoare etc. dă strălucire argintului reprezintă baza materialului de împrăștiere la sablare, constituind unul dintre ingredientele speciale utilizate. Procesul curăță, degresează și nu provoacă deteriorarea suprafeței, astfel încât poate fi aplicat în siguranță pe oțel inoxidabil, metale prețioase și ușoare, sticlă, suprafețe cromate, ceramică, dar și pe diverse materiale plastice. Uz casnic se adaugă la tabletele de zaharină amestecat cu un ingredient acid (de exemplu, fosfat de sodiu) și amidon, se folosește ca praf de copt (pentru a înmuia textura aluatului) agent anti-mucegai, amestecat cu carbonat de sodiu și fosfat de sodiu (numărul brevetului: CA 2504014 C) ca o componentă majoră a pulberilor de stingere a incendiilor, deoarece degajă gaze de dioxid de carbon (CO2)
Note
Bibliografie
Academia Republicii Socialiste România, Secția de științe chimice, Colectivul de nomenclatură chimică, Nomenclatura chimiei anorganice – După regulile elaborate de Uniunea Internațională de Chimie Pură și Aplicată, București: Editura Academiei RSR, 1977 (Cartea Roșie)
Legături externe
Sodiu Categorie:Compuși ai sodiului Categorie:Antiacide