miniatura|dreapta|O chicinetă într-un apartament mic din Quebec, Canada O chicinetă este o bucătărie cu dimensiuni foarte mici, și dotată numai cu aparatură esențială (aragaz, frigider, chiuvetă, fără suficient spațiu pentru o masă și scaune). Uneori se subînțelege că spațiul într-o chicinetă este atât de restrâns încât nu permite deplasarea nici măcar a unei singure persoane. Bucătarul (bucătăreasa) poate doar să stea în picioare înconjurat(ă) de toate cele necesare gătitului. Chicinetele se găsesc în general în apartamente cu suprafață foarte mică (garsoniere) sau în clădiri care nu sunt destinate locuirii (clădiri de oficii/birouri).
Etimologie Substantivul românesc chicinetă are o etimologie multiplă: un împrumut din , „bucătărie” + sufixul -etă. Ioan Oprea, Carmen-Gabriela Pamfil, Rodica Radu, Victoria Zăstroiu (2007), Noul dicționar universal al limbii române. Cuvântul englez kitchen provine din , variantă disimilată a substantivului latinesc coquina Albert Dauzat, Jean Dubois, Henri Mitterand (1977), Nouveau dictionnaire étymologique et historique par... Webster's Seventh New Collegiate Dictionary (1970), coquinae, „bucătărie”, care, la rândul său, este un derivat al verbului latin coquo, coquere, coxi, coctum, „a găti la foc (o mâncare)”, „a coace”, „a fierbe”, „a frige”.G. Guțu (1983), Dicționar latin - român un împrumut din franceza americană, kitchenette (pronunțat: [kitʃe'nɛt]), „bucătărie mică” Paul Robert (1992), Le Petit Robert 1, care, la rândul său, este un derivat al cuvântului englez kitchen, cu etimologia acestuia expusă supra.
Note
Bibliografie G. Guțu, Dicționar latin - român, Editura Științifică și Enciclopedică, București, 1983. Albert Dauzat, Jean Dubois, Henri Mitterand, Nouveau dictionnaire étymologique et historique par..., quatrième édition revue et corrigée, Librairie Larousse, Paris, 1977. ISBN 2-03-020210-X Paul Robert, Le Petit Robert 1, par... , Dictionnaire alphabétique et analogique de la langue française, rédaction dirigée par A. Rey et J. Rey-Debove, Le Robert, Paris, 1992 ISBN 2-85036-186-O. Ioan Oprea, Carmen-Gabriela Pamfil, Rodica Radu, Victoria Zăstroiu, Noul dicționar universal al limbii române, Ediția a doua, Editura Litera Internațional, București-Chișinău, 2007. ISBN 978-973-675-307-7 Webster's Seventh New Collegiate Dictionary, Based on Webster's Third New International Dictionary, G. & C. Merriam Company, Publishers Springfield, Massachusettts, U.S.A. 1970
Categorie:Încăperi Categorie:Alimentație umană