Asparagus L. este un gen de plante din familia Asparagaceae. Cuprinde până la 300 specii. A fost clasificat în familia liliaceelor, ca vărul său Allium, ceapa și usturoiul, dar familia Liliaceae a fost împărțită în familia plantelor de tipul cepelor numită Amaryllidaceae și tipul asparagus în familia Asparagaceae. Sparanghelul face parte din această familie.
Descriere Este o plantă erbacee, originară din Africa de Sud, ce crește sub formă de tufă având un frunziș persistent, fin, aciform, de culoare verde deschis. A fost adusă în Europa spre sfârșitul secolului al XIX-lea și este crescută ca plantă de interior. Florile alb-roz se transformă la maturitate în bace roșcate. Ajunge la înălțimi de 1 metru dacă este palisată pe spalier și are o durată de viață de peste 10 ani. Alte varietăți sunt Asparagus densiflorus, Mayeri sau Asparagus plumosus.
Referințe
Legături externe
Categorie:Asparagaceae Categorie:Taxoni clasificați de Carl Linnaeus