Пауков — русская фамилия; имеет женскую форму Паукова.
Известные носители: Пауков, Андрей Владиславович (род. 1976) — российский футболист, вратарь. Пауков, Виктор Кузьмич (род. 1959) — генерал-лейтенант полиции, начальник ГУ МВД России по Московской области. Пауков, Вячеслав Семёнович (род. 1934) — патологоанатом, доктор медицинских наук, профессор, заслуженный деятель науки России. Пауков, Никита Устинович (1901—1987) — советский металлург-прокатчик, Герой Социалистического Труда. Пауков, Сергей Игнатьевич (род. 1958) — российский серийный убийца.
См. также Паутов