Вейцман — еврейская фамилия.
Известные носители: Вейцман, Анна (1886—1963) — израильский химик, сестра Моше и Хаима Вейцманов. Вейцман, Вера (1881—1966) — деятель сионистского движения, жена Х. Вейцмана. Вейцман, Владимир (род. 1957) — советский и американский спортсмен (международные шашки), победитель Панамериканского чемпионата. Вейцман, Дмитрий (род. 1941) — советский футболист, вратарь. Вейцман, Евгений Михайлович (1918—1977) — советский киновед, специалист в области философии кино. Вейцман, Зиси Давидович (1946—2020) — еврейский поэт и журналист (идиш). Вейцман, Карл Фридрих (1808—1880) — немецкий музыкальный теоретик, дирижёр, скрипач, композитор, музыкальный педагог. Вейцман, Лев Натанович (1920—2008) — заслуженный деятель науки Марийской ССР, доктор биологических наук, профессор. Вейцман, Мария Евзоровна (1893—1974) — сестра Хаима Вейцмана, жертва политических репрессий в СССР. Вейцман, Марк Израилевич (род. 1938) — поэт и писатель. Вейцман, Мартин (1942—2019) — американский экономист, автор теории регулирования заработной платы. Вейцман, Моше (1878—1957) — израильский химик. Вейцман, Натан Рахмильевич (1894—1981) — экономист. Вейцман, Реума (1925—2025) — израильская общественная деятельница, первая леди Израиля (1993—2000).
Вейцман, Хаим (1874—1952) — первый президент Израиля. Вейцман, Эзер (1924—2005) — седьмой президент Израиля, племянник Хаима Вейцмана. Вейцман, Элиза (в замужестве Гринблат, 1888—1975) — американская еврейская поэтесса-песенник.
См. также Институт Вейцмана — высшее учебное заведение и многопрофильный научно-исследовательский институт в Израиле.
Вайцман, Арн (1884 — после 1949) — аргентинский еврейский драматург, писатель, педагог (идиш). Вайцман, Курт (1904—1993) — немецкий историк искусства, византист.