Асылбеков — тюркская фамилия.
Известные носители Асылбеков, Абдолла Абдрахманович (1896—1938) — казахский государственный и общественный деятель, публицист. Асылбеков, Малик-Айдар Хантемирович (1929—2015) — казахский учёный, доктор исторических наук (1974), профессор (1983), академик НАН РК (2003). Асылбеков, Ошакбай Асылбекович (1929-2004) — советский хозяйственный, государственный и политический деятель.
Женский вариант Асылбекова, Дакея (1892 — ?) — Герой Социалистического Труда. Асылбекова, Толыш (1928—1996) — Герой Социалистического Труда.