Мена́кер (также Менаке́р) — фамилия еврейского происхождения, происходящая от существительной формы глагола מְנַקֵּר («киэль») в иврите — «колоть», «выкалывать». Главным образом связана с ритуальной обработкой мяса согласно законам кашрута. Сама профессия менакера заключается в вытягивании кровеносных сосудов из мяса с тем, чтобы оно не было загрязнено следами крови, которую запрещено употреблять в пищу.
Известные носители Менакер, Абрам Вениаминович (псевдоним Моревский, 1886—1964) — русский и еврейский актёр, мемуарист. Менакер, Александр Семёнович (1913—1982) — советский актёр, режиссёр, артист эстрады. Менакер, Исаак Михайлович (1905—1978) — режиссёр. Менакер, Леонид Исаакович (1929—2012) — режиссёр, сценарист, профессор. Мойше Менакер — раввин в Умани времён Колиивщины. (1904—1988) — агент КГБ в США. Менакер, Юрий Альфредович (псевдоним — Георгий Юрмин; 1923—2007) — русский детский писатель. Первоначальная фамилия актёра Андрея Александровича Миронова и балетмейстера Кирилла Александровича Ласкари.