Одынец — польская фамилия. Известные носители:
Одынец, Антоний Эдвард (1804—1885) — польский поэт, переводчик, мемуарист; друг Адама Мицкевича. Одынец, Викентий Иванович (1865—1951) — русский и польский генерал, герой Первой мировой войны. Одынец, Киприан (1749—1811) — католический архиепископ Могилёвский. Одынец, Франц Викентьевич (1803—1874) — русский генерал-лейтенант (1865), артиллерист. Одынец-Добровольский, Николай Антонович (1834—1882) — русский генерал-майор, помощник Санкт-Петербургского градоначальника.
Другое Одынец — польский дворянский герб.
См. также Одинец