Поваров — русская фамилия. Известные носители: Поваров, Геллий Николаевич (1928—2004) — русский математик, философ и историк науки. Поваров, Олег Алексеевич (1938—2006) — российский учёный, доктор технических наук, профессор кафедры Паровых и газовых турбин МЭИ. Поваров, Леонард Сергеевич (1926—2002) — русский учёный, д.х.н., совм. с сотр. по ИОХ АН СССР является автором открытия реакции, получившей его имя (Реакция Поварова).
Поварова IПоварова, Александра Ивановна Поварова, Кира Борисовна (род. 1933) — российский материаловед, доктор технических наук, профессор. Лауреат Государственной премии СССР. Поварова, Оксана Николаевна (род. 1976) — российский искусствовед, член-корреспондент РАХ (2021).