Слоновья зубная паста — опыт, демонстрирующий многократное увеличение объёма вещества в результате химической реакции. Он часто проводится в западных школах, так как для него требуется совсем немного легкодоступных реактивов, при этом в результате получается «вулкан пены». Другое название этого опыта — «зефирный эксперимент», однако он не имеет отношения к более известному одноимённому психологическому эксперименту.
Описание эксперимента Концентрированная (>30 %) перекись водорода смешивается с жидким мылом, после чего в неё добавляют катализатор — обычно йодид калия. Катализатор вызывает быстрое разложение перекиси на воду и кислород; последний, собираясь в пузырьки, резко увеличивает объём смеси, создавая в мыльном растворе пузырьки и пену. Это экзотермическая реакция, поэтому получающаяся пена имеет высокую температуру, а последующая помогает зрителям убедиться, что выделяемый газ — кислород.
В обычных условиях перекись водорода сама по себе разлагается на воду и кислород, но делает это слишком медленно, чтобы данный процесс можно было заметить: 2H2O2 → 2H2O + O2↑
Иодид-ион становится катализатором реакции, меняя её ход следующим образом:
|H2O2 || + || I− || → || H2O || + || IO− || || |- |H2O2 || + || IO− || → || H2O || + || O2 || + || I− |- |colspan=9|
|2H2O2|| || || → || 2H2O || + || O2↑ || || || = −196 кДж/моль
Примечания
Ссылки
The Elephant’s Toothpaste Experiment
Категория:Химическое образование Категория:Научные эксперименты Категория:Катализаторы