HEPES (4-(2-гидроксиэтил)-1-пиперазинэтансульфоновая кислота) представляет собой цвиттер-ионный органический буферный агент; один из двадцати в списке буферных растворов Гуда. HEPES широко используется в работах, связанными с клеточными культурами, главным образом потому, что лучше поддерживает физиологический рН, несмотря на изменения концентрации диоксида углерода (вырабатывающемся при клеточном дыхании) по сравнению с бикарбонатными буферами, которые также широко используются в данной сфере. При уменьшении температуры диссоциация воды уменьшается, а константы диссоциации (pK) многих буферов при этом существенно не меняются. У HEPESа подобно воде уменьшается диссоциация при понижении температуры. Это делает HEPES более эффективным буферным агентом для поддержания структуры и функции ферментов при низких температурах. Однако, в публикации Лепе-Зунига и соавт. сообщалось о фототоксичности HEPES, когда под воздействием света образуется перекись водорода , чего не происходит в бикарбонатных клеточных буферах. Поэтому настоятельно рекомендуется как можно меньше подвергать раствор воздействию света.
HEPES имеет следующие характеристики: pKa1 (25 °С) = 3 pKa2 (25 °С) = 7.5 Полезные диапазоны рН: от 2,5 до 3,5 или от 6.8 до 8.2
См. также CAPS CHES MOPS HEPPS MES HEPBS Буферный раствор
Список литературы
Категория:Одноатомные спирты Категория:Пиперазины Категория:Буферные растворы Категория:Сульфокислоты