Моло́чный — упразднённый хутор в Шпаковском районе Ставропольского края.
Основан в 1843 году как немецкая колония Иоганнесдорф (), ставшая одним из первых поселений российских немцев в Кавказской области (по некоторым данным она также являлась первой дочерней колонией причерноморских немцев на Кавказе).
Населённый пункт входил в состав Кугульто-Тугулукской и Пелагиадской волостей Ставропольского уезда Ставропольской губернии; в советское время административно относился к Ворошиловскому (Ставропольскому) району, затем — к Шпаковскому району Ставропольского края.
Снят с учёта в 1983 году. Ныне название Хутор Молочный носит район расположения садовых и дачных товариществ в пригороде Ставрополя.
Этимология названия Ойконим Иоганнесдорф (от — Иоганн + — деревня) переводится как «Деревня Иоганна». Доктор филологических наук З. Е. Фомина в своей статье «Образ немца в топонимах немецких поселений в России» (2015) обращает внимание на тот факт, что антропоним Иоганнис был широко распространён на территориях, заселённых российскими немцами: «Можно утверждать, что это связано с особым почтительным отношением к Иоанну Крестителю. Вместе с тем, подобная номинация могла выполнять и функцию своеобразного оберега для немцев, живущих в местности с названием, включавшем имя Иоанна Богослова».
В наиболее полном списке населённых мест Ставропольской губернии с момента её образования в 1847 году, составленном в 1873 году действительным членом Ставропольского губернского статистического комитета И. В. Бентковским, данный населённый пункт упоминается как колония Иогансдорф. Точно также он подписан на целом ряде карт, выпускавшихся в период Российской империи, в том числе на специальной карте Европейской России, составленной в 1871 году под руководством И. А. Стрельбицкого, карте Кавказского края, изданной в 1872 году А. А. Ильиным, военно-топографической пятивёрстной карте Кавказского края (1877), этнографической карте Кавказского края Н. К. Зейдлица (1880), на которой в частности обозначено, что население этой колонии составляют немцы, и т. д.
Другие варианты названия: Иоганес-Дорф, Иоганесдорф, Иогандорф.
В конце XIX века колония Иоганнесдорф была переименована в Молочную. Новое название возникло благодаря высокому качеству молочной продукции, производимой колонистами.
Колония Молочная впервые упоминается в списке населённых мест на 1903 год и изображена, например, на дорожной карте Кавказского края и военно-топографической карте Кавказского военного округа, датируемых 1903 годом. Под наименованием Молочная населённый пункт отмечен и в некоторых советских картографических источниках. После упразднения хутора Молочного в 1983 году, его также обозначали на картах как Молочный (нежилой).
Другие варианты названия: Молочная (Иогансдорф), Молочненская, Молочное.
География Колония Иоганнесдорф (Молочная) располагалась в 13 км от города Ставрополя в урочище Липовая Балка на реке 1-я Татарка, рядом с границей Кубанской области и Ставропольской губернии. Расстояние до ближайшего к ней населённого пункта — станицы Новомарьевской — составляло около 7 км.
По сведениям справочника «Ставропольская губерния в статистическом, географическом, историческом и сельскохозяйственном отношениях» (1897) река, протекавшая примерно в 60 метрах от Иоганнесдорфа, служила основным источником водоснабжения для местных жителей. Вода в ней всегда была в изобилии и хорошего качества.
Поблизости от колонии находилось озеро Сенгилеевское, отмеченное на некоторых старинных картах как Соляное рыбное озеро (в 1948 году на его месте было создано Сенгилеевское водохранилище). В исследовании горного инженера Е. М. Юшкина «Озера Кубанской области при Ставропольской границе» (1912) сообщается, что «владельцами его [озера] с одной стороны являются общества кубанских станиц Сенгилеевской и Новомарьевской (последняя незначительной частью), — колония Иогансдорф и казна с другой стороны, уже в Ставропольской губернии… Все владельцы эксплуатируют через арендаторов это озеро, как хорошее рыбное».
Населённый пункт соединялся дорогами со станицей Новомарьевской и городом Ставрополем. Ближайшая к нему железнодорожная станция находилась в Ставрополе.
История
После окончания Русско-турецкой войны 1768—1774 годов в числе мер российского правительства, направленных на ускорение процесса колонизации пустующих земель Северного Кавказа (в том числе земель нынешнего Ставрополья), было заселение их иностранными колонистами, в особенности выходцами из Германии, Великобритании и ряда других стран.
года императрицей Екатериной II был подписан манифест «О дозволении иностранцам селиться по городам и селениям Кавказской губернии и отправлять беспрепятственно торги, ремёсла и промыслы свои». В соответствии с этим документом колонистам, пожелавшим «основать своё жительство» в «стране Кавказской», гарантировалась надлежащая защита и получение денежных пособий для развития хозяйства, возможность широкой деятельности в области торговли и ремёсел, свобода вероисповедания, а также освобождение сроком на 6 лет от всех государственных податей.
На территории современного Ставропольского края самостоятельные немецкие поселения начали возникать в XIX веке. В 1830-х годах были основаны две колонии российских немцев (Константиновская и Николаевская) в Пятигорском округе Кавказской области, в 1840-х годах появились ещё две — Каны (в Кизлярском уезде) и Иоганнесдорф (в Ставропольском уезде). По данным доктора исторических наук Т. Н. Плохотнюк, к середине XIX века в регионе существовало всего 5 немецких колоний, включая колонию Каррас около города Пятигорска, основанную в начале 1800-х годов шотландскими миссионерами и заселявшуюся в 1809, 1810 и 1813 годах поволжскими немцами.
XIX век
1840—1860-е годы Датой возникновения лютеранской колонии Иоганнесдорф считается 1843 год. Также в архивных источниках имеются сведения о её основании в 1839—1840 годах. В ведомости о казённых селениях Ставропольской губернии на 1849 год сообщается, что колония заселена в 1845 году. В печатных источниках указываются как дата основания 1846 и 1847 годы. По одним данным её основали причерноморские немцы, прибывшие в Кавказскую область из Екатеринославской губернии вместе с выходцами из Пруссии и иных мест, по другим — поволжские немцы (в частности выходцы из Саратовской губернии), поселившиеся здесь на правах государственных крестьян.
Местом для обустройства колонии стали земли бывшего Хопёрского полка КЛКВ в окрестностях города Ставрополя — центра Кавказской области. Как отмечает историк и политолог А. А. Цуциев, «наличие у кавказских административных центров поселения-спутника в виде аграрной немецкой колонии» было типичным явлением, поскольку колонисты стремились селиться в «местностях, более благоприятных для хозяйствования — близ городов или важнейших коммуникаций».
Согласно архивным документам, у основавших Иоганнесдорф колонистов также имелась возможность разместиться в окрестностях города Пятигорска, но они отказались от этого, посчитав, что находящиеся там земли малопригодны для хлебопашества, а дефицит водных ресурсов и вовсе станет препятствием любому роду сельскохозяйственной деятельности. Кроме того, новым поселенцам было бы сложно конкурировать в торговле с уже существовавшими поблизости от Пятигорска тремя колониями, которые «с избытком снабжали город и всю окружность своими произведениями», и поэтому их в большей степени интересовали «многолюдные окрестности Ставрополя», испытывавшие «недостаток в земледельческих продуктах». Известно, что 16 сентября 1844 года в Первый департамент Министерства государственных имуществ Российской империи из Кавказской палаты государственных имуществ поступило прошение от 20 семей екатеринославских колонистов и присоединившихся к ним 9 семей прусских подданных о выделении им под заселение одного из двух свободных земельных участков: «1-й, близ села Тугулука, расстоянием от города в 45 вёрстах, заключающий в себе примерно 2000 десятин, или преимущественно 2-й, отстоящий от Ставрополя в 7 вёрстах, в количестве 1409 десятин удобной земли». Однако рассмотрение данного вопроса затянулось, и лишь в августе 1846 года Кавказская палата государственных имуществ уведомила Попечительный комитет об иностранных поселенцах Южного края России об отведении земли поселившимся в районе Ставрополя немецким колонистам (уже в составе 30 семей).
С момента создания колонии её жителям пришлось столкнуться с различными трудностями. Так как колонисты Иоганнесдорфа ещё не были причислены к Кавказской области, Ставропольская палата государственных имуществ, в введении которой они находились, не могла выделить необходимые им денежные пособия, и к весне 1847 года поселенцы оказались в крайне бедственном положении, не имея больше средств для улучшения своих жилищных условий (многие из них проживали «почти в землянках»). Сложившаяся ситуация вынудила немцев обратиться за помощью к ставропольскому губернатору И. И. Норденстаму, который в свою очередь сообщил об этом кавказскому наместнику, князю М. С. Воронцову и ходатайствовал о предоставлении колонистам «заимообразной ссуды» на основании статьи 316 Устава о колониях иностранцев в Российской Империи. В октябре 1847 года, получив разрешение Воронцова, палата госимуществ выдала семьям поселенцев в долг по 28 рублей 57,5 копеек серебром «на домозаведение».
В 1852 году поселение Иоганнесдорф было причислено к Ставропольскому уезду Ставропольской губернии. Согласно «Ведомости о числе семейств, проживающих в колонии Иогансдорф…» за март 1856 года, в населённом пункте насчитывалось 29 немецких семей, из которых только одна была причислена к колонии. Большинство местных жителей занималось разведением лошадей, коров, домашних птиц, а также огородничеством. Возделывание зерновых культур было развито значительно слабее. На одну «мужскую душу» в среднем приходилось «лошадей … 1½; рогатого скота 4 штуки, птицы 4½ штука, озимого посева 2½».
«Главнейшей нуждой» для населения Иоганнесдорфа являлся «недостаток земли, способной для огородничества», из-за чего в 1850 году 10 семей этой колонии попытались переселиться в Грузию, откуда спустя 4 года им пришлось вернуться обратно. Как следует из донесения начальника округа в Ставропольскую палату государственных имуществ, датируемого августом 1859 года, решить данную проблему не представлялось возможным, поскольку рядом с колонией больше не осталось свободных казённых земель.
1870—1890-е годы В ходе разукрупнения в 1871 году волостей Ставропольской губернии колония Иоганнесдорф была передана из Кугульто-Тугулукской волости в Пелагиадскую волость (с центром в селе Пелагиада), в состав которой вместе с другими населёнными пунктами вошли ещё три немецких поселения — колонии Мартинсфельд, Блюменталь и посёлок Шульца.
В соответствии со списком населённых мест на 1873 год, составленным И. В. Бентковским, число жителей Иоганнесдорфа составляло 201 человек, число дворов — 27. К этому времени здесь были построены лютеранский молитвенный дом, школа, хлебный общественный магазин («для „страхового случая“ при неурожае или стихийном бедствии») и питейный дом. В 1880 году, по сведениям того же Бентковского, в поселении насчитывалось 29 дворов и 30 жилых домов (каменных строений среди них не было), в которых проживало 209 человек. Имелись молитвенный дом, здание сельской управы, хлебный магазин. Скотоводческое хозяйство включало 147 лошадей, 412 голов крупного рогатого скота и 40 свиней. По владенным записям земельные угодья колонии составляли 2565 десятин, в том числе 629 десятин удобной и 1936 десятин неудобной земли. В 1887 году на каждую из 100 наличных душ мужского пола приходилось почти 26 десятин всей земли, в том числе чуть более 6 десятин пригодной для земледелия.