World Pizza Championship () — это ежегодный кулинарный конкурс, посвящённый пицце. Впервые проведён в 1991 году. Организаторы конкурса — журналы Pizza e Pasta Italiana и PizzaNew. В 2008 году в чемпионате участвовали повара из 20 стран. Пиццу оценивают судьи, при оценке учитываются процесс приготовления и выпечки пиццы, её вкус и подача. На мероприятии проводится чемпионат по скоростному приготовлению пиццы, соревнования по «пицца-акробатике» и по количеству приготовленного теста для пиццы. World Pizza Championship проводится в Сальсомаджоре-Терме, в Италии. В некоторых других городах (например, в Париже и Неаполе) есть другие кулинарные мероприятия, посвященные пицце.
На чемпионате присутствует мисс Италия. Как правило, в World Pizza Championship участвуют около 6500 компаний. Победители турнира попадают в Зал Славы и иногда приглашаются в следующем году для судейства. Также кафе-победитель получает 10 000 долларов.
Предусмотрены различные номинации: например, «лучшая вегетарианская пицца», «лучшая мясная пицца». В конце конкурса отбирается самая лучшая пицца. Победившие компании могут использовать свой успех для рекламы. Владельцу такого кафе достаётся табличка, которую он может разместить в заведении.
Тони Джеминьяни — один из многократных победителей чемпионата.
См. также Пицца Мисс Италия
Примечания
Ссылки Статья . The Washington Post . Smith cooks up success in Italy | Endeavour News Архивы — OrlandoSentinel.com Участник чемпионата мира по пицце завоевал бронзу Команда готовится к чемпионату мира по пицце PizzaMarketPlace.com
Категория:Мероприятия, регулярно проводимые с 1991 года Категория:Пицца Категория:Википедия:Страницы с непроверенными переводами Пицца