Гу́рвиц — еврейская фамилия. Производная от фамилии .
Аналогичного происхождения фамилии , , , , , (:en:Horovitz, :en:Horvitz, :en:Horwitz, :en:Hurwitz). Разное написание фамилии зависело от произношения и от особенностей языка стран, где эти фамилии регистрировались.
Известные носители Гурвиц, Адольф (1859—1919) — немецкий математик. Гурвиц, Айзик (1885—после 1965) — еврейский писатель, публицист и прозаик, журналист, театральный режиссёр. Гурвиц, Джастин (род. 1985) — американский композитор и сценарист. (род. 1977) — американский сценарист. Гурвиц, Дэвид (род. 1961) — американский музыкальный критик, специализирующийся в области академической музыки. (1918—1994) — израильский политический деятель, министр финансов (1979—1981), депутат Кнессета (1969—1992). Гурвиц, Лео (1909—1991) — американский кинорежиссёр. Гурвиц, Семён Мейлерович (1932—2011) — советский футболист. Тренер. Гурвиц, Эдуард Иосифович (род. 1948) — городской голова Одессы (1994—1998, 2005—2010). Гурвиц, Юлий Осипович (1882—1953) — советский математик-педагог.
См. также Дзета-функция Гурвица — одно из обобщений дзета-функции Римана. Кватернион Гурвица — кватернион, компоненты которого либо все целые, либо все полуцелые. Коэффициент Гурвица (также критерий Гурвича) — в теории принятия решений один из критериев принятия решений в условиях неопределённости. Критерий устойчивости Гурвица — один из способов анализа линейной стационарной динамической системы на устойчивость, разработанный немецким математиком Адольфом Гурвицом. Теорема Гурвица — результат теории чисел, оценивающий возможность приближения иррациональных чисел рациональными. Теорема Гурвица о нормированных алгебрах с делением — утверждение о множестве всех возможных алгебр с единицей, допускающих при введении скалярного произведения правило «норма произведения равна произведению норм». Теорема Рауса — Гурвица — теорема определяющая устойчивость многочлена по Гурвицу. Числа Гурвица — возникающие в теории римановых поверхностей величины, отвечающие количеству классов эквивалентности разветвлённых накрытий сферы Римана.