Полуацета́ли (гемиацетали, от греч. hèmi — полу + ацетали) — органические соединения, образующееся при присоединении спиртов к альдегидам или кетонам.
Полуацетали отличаются от ацеталей тем, что в случае первых к карбонильной группе присоединяется только одна молекула спирта, тогда как ацетали образуются с участием двух молекул спирта.
Общая формула и получение Полуацетали можно описать общей формулой R1R2C(OH)OR, где R1 и R2 являются углеводородными радикалами либо водородом, а R водородом не являетсяIUPAC, Compendium of Chemical Terminology, 5th ed. (the "Gold Book") (2025). doi:10.1351/goldbook.H02776.
Иногда особо выделяют также полукетали — такие полуацетали, в которых группы R1 и R2 являются углеводородными радикалами. Соответственно, полукетали являются продуктами взаимодействия спирта с кетонами.
Примечания
Категория:Кислородсодержащие органические соединения