Щаве́ль длинноли́стный (), также щавель домашний, — вид травянистых растений, относящийся к роду Щавель семейства .

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение (гемикриптофит) с обыкновенно единственным прямостоячим стеблем 60—120 см и более высотой, зеленоватым, редко становящимся красноватым, продольно разлинованным, с 1—5 узлами ниже соцветия. К плодоношению растение часто буреет.

Нижние листья на черешках 3—20 см длиной, в очертании узкояйцевидные до ланцетных, 20—35 см длиной и 3—10 см шириной, с волнистым краем (редко плоские), в основании усечённые до сердцевидных, на верхушке острые. Нижняя поверхность обычно с мелкими сосочками по жилкам. Верхние листья более мелкие и на более коротких черешках.

Метёлка начинается в верхней половине или от середины стебля, иногда почти от его основания, плотная, реже рыхловатая, с 1—25 прижатыми до полуприжатых веточками, более густоцветковые к конечным частям веточках. Цветоножки 5—10 мм длиной. Цветки обоеполые. Внутренние листочки околоцветника широкояйцевидные до почти округлых, с сердцевидным основанием и острой верхушкой, цельнокрайные или волнисто-зубчатые, без желвачков, 4—6 мм длиной.

Плод — орешек, заключённый во внутренние листочки околоцветника, 2,2—2,6 мм длиной, трёхгранный, заострённый.

Распространение и экология Евросибирское сорное растение, встречающееся на полянах, по лесным опушкам, вдоль дорог, в посевах.

Химический состав В одном из образцов содержалось 11,8 % протеина, 0,22 % фосфора и ,2,57 % калия. По данным одного определения в листьях содержалось 150,5 мг % аскорбиновой кислоты.

Значение Поедается козами и по наблюдениям на Северном Кавказе поедается гусями. Листья в молодом состоянии использовались для салатов.

Сорное растение, антропохор. Встречается в посевах многолетних трав и зерновых культур в зонах южной тайги и смешанных лесов.

В народной медицине отвар корней использовали против чесотки. Смешанный с цветами использовали для лечения сыпей на теле и как кровоостанавливающее средство.

Классификация

Таксономия , 1815, Fl. Franç. , ed. 3, 5: 368

Вид Щавель длиннолистный включается в род семейства порядка , последовательно входящего в клады Суперастериды → Эвдикоты → Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию :

Синонимы  — щавель домашний

Примечания

Литература

длиннолистный Категория:Флора Евразии Категория:Сорные растения