Стайн (происходит от , ) — фамилия.
Известные носители Стайн, Брайан (род. 1957) — английский футболист. Стайн, Вон — кинорежиссёр и сценарист. Стайн, Гарт (род. 1964) — американский романист, продюсер, автор ряда книжных бестселлеров. Стайн, Гертруда (1874—1946) — американская писательница, теоретик литературы. Стайн, Джилл (род. 1950) — американский врач, специализирующаяся на внутренних болезнях. Стайн, Джозеф (1912—2010) — американский драматург и сценарист. Стайн, Джош (род. 1966) — американский политик. Стайн, Джул (1905—1994) — британский и американский композитор. Стайн, Леонард (1916—2004) — американский пианист и музыкальный педагог. Стайн, Маргарет Софи (более известна как Малгожата Зайончковская, род. 1956) — польская и американская актриса театра, кино и телевидения; также актриса озвучивания Польши. Стайн, Роберт Лоуренс (род. 1943) — американский писатель, актёр и продюсер, автор детской «литературы ужасов». Стайн, Уильям Говард (1911—1980) — американский биохимик, лауреат Нобелевской премии. Стайн, Эбби (род. 1991) — трансгендерная активистка, журналистка, раввин из США.