Зуров — русская фамилия; имеет женскую форму Зурова.
Известные носители Зуров, Александр Елпидифорович (1837—1902) — генерал от кавалерии, гродненский губернатор, санкт-петербургский градоначальник. Зуров, Алексей Александрович (1864—1905) — капитан 2 ранга, старший офицер крейсера «Светлана», убит в Цусимском бою. Зуров, Елпидифор Антиохович (1798—1871) — генерал-лейтенант, сенатор, новгородский губернатор. Зуров, Леонид Фёдорович (1902—1971) — писатель, мемуарист Белой эмиграции.
См. также Зурофф, Эфраим — израильский историк, глава израильского отделения центра Симона Визенталя.