С учреждением Симбирска губернским городом в 1780 году, началась история создания общественных учебных заведений.
История До образования Симбирского наместничества, в провинциальном Синбирске не было народных учебных заведений, были только частные пансионы. Так в 1760-гг. в городе Кабритом Ф. Ф. был открыт пансион, в котором обучался будущий поэт, баснописец Дмитриев И. И. и Бекетов П. П. или пансион Фовеля, в котором обучался будущий историк и писатель Карамзин Н. М. Для обучения солдатских детей грамоте и арифметике в 1777 году был куплен деревянный дом. В 1782 году, в нижней части города, напротив церкви Петра и Павла, была построена больница, в которой содержалось 30 неимущих человек, и была каменная богадельня. 22 сентября 1786 года было открыто Главное народное училище, в 1809 году преобразованное в Симбирскую классическую гимназию.
В 1803 году было открыто Симбирское духовное училище. В 1811 году было открыто Симбирское уездное училищеВ нём учился Рябиков, Валентин Владимирович., с 1912 года — 1-е высшее начальное училище г. Симбирска.
Первое учебное заведение для девочек в Симбирске было открыто в марте 1817 года — Симбирское женское общество христианского милосердия, первая в истории края общественная благотворительная организация.
2 мая 1820 года открылось первое училище для девочек «Дом трудолюбия», а вторая в 1859 году — Мариинская женская гимназия, а к 1913 году в городе было уже две мужских и три женских гимназии.
В 1834 году была открыта 1-я мужская приходская школа.
В марте 1836 года мужскую гимназию инспектировал ректор Казанского университета Н. И. Лобачевский.
В 1840 году была открыта Симбирская духовная семинария.
В 1847 году создано Женское духовное училище, как приют для сирот, а 16 (28) августа 1876 году преобразовано в Симбирское епархиальное женское училище, которое стало готовить учительниц для сельских школ.
С инспекторскими проверками: 1-гo сентября 1857 года, в 1858 году, 19-го июня 1861 года, 1-го июня 1869 года и 2-го июня 1874 года, мужскую и женскую гимназии посещал принц Пётр Георгиевич Ольденбургский.
В 1859 году, по инициативе, графа Владимира Петровича Орлова-Давыдова, в Симбирске было открыто Общество сельского хозяйства. Напротив села Вырыпаевка была создана опытная ферма. Затем была создана Симбирская с/х опытная станция, в 1910 году — опытное поле Симбирского уездного земства, с 1918 года — Вырыпаевское опытное поле. В 1921 году — Вырыпаевская опытная станция. Впоследствии оно получило статус Ульяновской зональной опытной станции по картофелю (ныне Опытное Поле).Указ Президиума Верховного Совета РСФСР от 8 февраля 1971 года «О включении в состав города Ульяновска посёлка Опытное Поле Ульяновского района Ульяновской области» // Ведомости Верховного Совета РСФСР. — 1971. — № 6 (11 февраля). — С. 80.
В 1860 году в Симбирск перебирается семья Фланден, где в сентябре Нина Фланден открыла «Пансион для девиц госпожи Фланден». Первоначально пансион размещался в одном из лучших зданий города — каменном двухэтажном особняке дворян Ермоловых на Московской улице (ныне улица Ленина, № 59). Но из-за большого симбирского пожара, произошедшего в августе 1864, пансион пришлось закрыть.
В 1868 году основана просветителем Яковлевым И. Я. — Симбирская чувашская учительская школа.
15 (27) августа 1869 года открылась Симбирская фельдшерская школа, ныне Медицинский колледж Ульяновского государственного университета имени А. Л. Поленова.
5 апреля 1871 года И. Н. Ульяновым было открыто первое женское приходское училище.
В 1871 году, на средства, пожертвованные бывшим Симбирским губернатором Владимиром Владимировичем Орловым-Давыдовым и его отцом Владимиром Петровичем, было открыто Симбирское ремесленное училище графа Орлова-ДавыдоваВ нём учились: Лимасов Михаил Иванович; Гимов Михаил Андреевич; Дементьев Пётр Васильевич; Воскресенский Павел Иванович; Одинцов Пётр Никитич.. Первым его директором был назначен потомственный почётный гражданин Михаил Васильевич Андреев.
В 1873 году в городе был учреждён Симбирский кадетский корпус.
18 сентября 1873 года было открыто 2-е мужское приходское училище, открытое И. Н. Ульяновым.
В 1874 году директором народных училищ Симбирской губернии назначен Ульянов, Илья Николаевич.
16 (28) августа 1876 года было открыто Симбирское епархиальное женское училище.
В 1886 году на должность директора народных училищ Симбирской губернии был назначен Ишерский, Иван Владимирович, на которой он проработал 22 года.
В 1895 году в Симбирске открылось второе ремесленное училище имени М. В. Лебедева.
10 (22) октября 1898 года, при поддержке отца Николая Андреевича Якубович, Таисия Николаевна Якубович открыла частную женскую гимназию — «Гимназия Т. Н. Якубович».
В 1900 году в доме Андреева (Шатрова) открылось Симбирское коммерческое училище, в котором с 1918 до 1962 года размещалась Кашкадамовская школа.
16 декабря 1903 года в городе состоялось торжественное открытие пансиона-приюта для детей потомственных дворян.
В 1911 году в Симбирске открылась вторая Симбирская мужская гимназия и вторая женская — Гимназия В. В. Кашкадамовой.
В 1912 году на Панской улице открылось Симбирское землемерное училище Министерства юстиции. В этом же году открылось шестое мужское двухклассное городское училище имени Гоголя.
В июне 1917 года из польского города Кельце в Симбирск была эвакуирована женская гимназия, которая разместилась в Мариинской гимназии и Елизаветинском пансионе. Пансион пришлось закрыть, а Келецкая гимназия стала именоваться «Третьей Симбирской женской гимназией».
В феврале 1918 года в городе были открыты курсы школы взводных инструкторов РККА, ставшие в дальнейшем Ульяновским танковым училищем.
16 января 1919 года начал работу Симбирский педагогический институт, а в октябре 1920 года он был преобразован в Симбирский институт народного образования (ИНО). На пяти отделениях готовились педагоги дошкольного воспитания, учителя школ, педагоги-воспитатели по внешкольной работе и инструкторы по трудовому обучению. Осенью 1921 года институт народного образования вновь преобразован — в Практический институт народного образования (Практино), для подготовки учителей для средних школ и техникумов, инструкторов по социальному воспитанию и работников культурно-просветительских учреждений. Ректором Симбирского Практино стал профессор Московского университета А. И. Яковлев, сын просветителя чувашского народа И. Я. ЯковлеваРабфак Симбирского института народного образования окончил Бызов, Алексей Петрович.
Комиссар госбезопасности. Но в 1923 году из-за гражданской войны и разрухи он был закрыт, в 1923 году он реорганизован в Ульяновский педтехникумУльяновский педтехникум окончил Полбин, Иван Семёнович..
В феврале 1919 года в Симбирске создан Пролетарский университет. Первым ректором университета стал Александр Семёнович Архангельский. 22 февраля 1920 года был преобразован в Симбирский государственный университет, которому было присвоено имя В. И. Ленина. Однако 23 октября 1921 года постановлением Совета народных комиссаров в связи с тяжелой социально-экономической ситуацией в регионе Симбирский государственный университет был закрыт. 1 октября 1920 года на базе университета был открыт Симбирский рабочий факультет НКП (с 1924 года — Ульяновский рабочий факультет им. В. И. Ленина). В 1939 году состоялся XXII последний выпуск Ульяновского рабфака имени В. И. ЛенинаСимбирский пролетарский университет / Ульяновский рабфак имени Ленина окончили: В. В. Кирпичников, Н. Г. Зырин, М. В. Гладышев, А. А. Карабанов, сын А. Ф. Кошко Александр, служил делопроизводителем в канцелярии Ульяновского рабфака..
Весной 1919 года, в период гражданской войны, здание ремесленного училища графа Орлова-Давыдова были заняты техническими военными курсами, с 24 сентября 1920 года здесь разместился караульный батальон. Училищу были оставлены только мастерские, и занятия проводились в основном практические. В начале 1922 года в Симбирске была упразднена школа сельскохозяйственных монтеров, структура была передана профучилищу, которое стало называться «Симбирская профессиональная школа мастеров-техников имени Карла Либкнехта». В 1926 году в профшколе открылось одногодичное тракторное отделение для подготовки монтеров-механиков по тракторному делу. Через три года учебное заведение было преобразовано в тракторную школу мастеров-техников им. К. Либкнехта, а впоследствии — в Ульяновский тракторный техникум им. К. Либкнехта. Однако в 1932 году техникум был закрытСимбирское индустриальное профессионально-техническое училище им. К. Либкнехта окончили: Дементьев, Пётр Васильевич и Лимасов, Михаил Иванович..
22 июня 1919 года на базе Школы огнестойкого строительства Ливчака открылись Политехнические курсы Губсовнархоза, в дальнейшем ставшие Ульяновским строительным колледжемУл. строительный техникум окончили: Паничкин, Михаил Степанович; Трапицын, Азарий Иванович, работал в техникуме; Евзеров, Владимир Эдуардович; Миронов, Василий Григорьевич..
В 1920-23 годы в городе функционировал Чувашский институт народного образования (Чувино), имея статус высшей школы. Одновременно при институте существовал Чувашский сельскохозяйственный техникум, а в 1923 году на базе Чувашского института народного образования был основан Симбирский (с 9 мая 1924 г. — Ульяновский) чувашский педагогический техникум повышенного типа. В 1925 году он преобразован в педагогический техникум обычного типа с 4-летним сроком обучения. В 1937 году он преобразован в чувашское педагогическое училище, которое было закрыто в 1956 году.
С 1920 по 1936 год в городе функционировала Советская партийная школаЭту школу в 1925 году окончил Пожарский Иван Алексеевич. Пожарский И. А. ].
В 1930 году был открыт Ульяновский татарский педагогический техникум.
15 сентября 1930 года в г. Ульяновске при Патронном заводе № 3 им. Володарского открылся механический техникум, в дальнейшем ставшим Ульяновским электромеханическим колледжем.
В 1931 году из Самары перебазировалась Ульяновская военная авиационная школа пилотов.
25 марта 1932 года было подписано постановление СНК РСФСР № 289 «Об итогах осеннего приема 1931 года в профессионально-технические учебные заведения, о сети, контингентах приема и капиталовложениях в эти учреждения в 1932 году», которое утвердило создание 17-и педагогических вузов, в том числе — Ульяновского педагогического института, которое было открыто 1 октября 1932 года на базе педтехникума.
15 апреля 1932 года, в бывшем ремесленном училище графа Орлова, открылся 1-й Всесоюзный авиационный техникум ОСХ.
В 1936 году в городе открылась Ульяновская школа особой техники, ставшая в дальнейшем Ульяновским высшим военным инженерным училищем связи.
В августе 1939 года в городе открылась Ульяновская фармацевтическая школа, ныне Ульяновский фармацевтический колледж.
В июле 1941 года из Минска был эвакуирован Минское Краснознамённое танковое училище имени М. И. Калинина, ставшее 2-м Ульяновским Краснознамённым танковым училищем имени М. И. Калинина2-е УТУ окончили: Моторин, Алексей Васильевич; Пушкарёв, Сергей Филиппович (преподаватель); Шапиро, Григорий Яковлевич (преподаватель); Владычанский, Антон Станиславович (преподаватель);. А с 15 июля 1941 года начал формироваться Ульяновское военно-пехотное училищеКомандиром учебного взвода курсантов в Ульяновском пехотном училище в 1941 г. был Дорофеев, Анатолий Васильевич. Нач-к училища с 4.1944 — Богайчук, Демьян Иосифович. Училище окончили Герои Советского Союза: Земляков, Василий Иванович, Васин, Василий Иванович, Топольский, Арсентий Моисеевич, Руденко, Николай Иванович, Дубин, Ибрагим Хусаинович, Турбин, Виктор Андреевич. Выпускники: Сорокин, Степан Андреевич, Болотнов, Василий Фёдорович, Гусев, Иван Михайлович Куликов, Фёдор Михайлович, Жернаков, Илья Александрович и другие..
В 1941 году из Воронежа в село Рязаново был эвакуирован зооветеринарный институт, а 12 июля 1943 года он перебазировался в Ульяновск, где был организован Ульяновский сельскохозяйственный институт.