Овсю́г, или вивсюг, или овёс пусто́й () — однолетнее растение; вид рода Овёс семейства , злостный сорняк зерновых культур. В дореволюционных источниках также встречаются названия овсюг дикий, овсюг приторный или живой овес.
Ботаническое описание Корневая система растения мочковатая, проникающая в почву на глубину до полутора метров.
Побег образует куст из 2—3 десятков стеблей, часто превышающий в высоту 100—110 см, метёлка достигает длины 30 см. Один экземпляр может дать до 600 зерновок. Семена сохраняют всхожесть 3—4 года.
В отличие от овса посевного, имеет у основания зерновки небольшие овальные углубления в форме подковки с валиком, увенчанным волосками по краю.
Распространение и экология Произрастает повсеместно в Евразии, Северной Африке, занесён в Северную Америку и Южное полушарие.
Значение и применение Трудно искореняемое сорное растение, поражающие посевы зерновых культур. Берёт в 1½ раза больше влаги, чем пшеница, и сильно иссушает почву.
С весны и до цветения хорошо поедается рогатым скотом. Лошадьми, овцами и козами поедается удовлетворительно. После цветения развивает крепкие, скрученные ости, которые могут быть причиной воспаления слизистых оболочек пищеварительной и дыхательной систем. В этот период животные поедают растение значительно хуже или совсем избегают его. Семена в размолотом виде охотно поедаются животными и могут заменить концентраты.
Семена могут служить суррогатом хлеба. В листьях содержится 96,7 мг % аскорбиновой кислоты.
Таксономия , 1753, Species plantarum 1: 80.
Синонимы
nom. inval.
nom. illeg.
nom. illeg. nom. illeg.
nom. inval.
Примечания
Литература
Ссылки
Категория:Злаки Категория:Флора Евразии Категория:Флора Северной Африки Категория:Сорные растения Категория:Растения, впервые описанные в книге Species Plantarum Категория:Овёс