Во́льфсон — еврейская патронимическая фамилия (от личного имени Вольф).
Известные носители Вольфсон, Александр Наумович (1914—2000) — российский драматург и сценарист. Вольфсон, Боаз Борухович (1883—?) — российский революционер. Вольфсон, Вадим Яковлевич (1931—1999) — советский химик. Вольфсон, Вильгельм (1820—1865) — немецкий драматург и журналист. Вольфсон, Владимир Михайлович (1933—2016) — российский писатель-сатирик, более известный как Владимир Владин. Вольфсон, Гарри Острин (1887—1974) — американский историк общей и еврейской философии. Вольфсон, Давид (1856—1914) — деятель сионистского движения. Вольфсон, Евгений Аркадьевич (род. 1950) — советский и российский скульптор. Вольфсон, Зеэв (Владимир Бенционович, 1944—2009) — советский и израильский эколог.
Вольфсон, Карл (1834—1907) — американский пианист и музыкальный педагог. Вольфсон, Лев Владимирович (1890—1960) — российский издатель, заведующий редакцией частного издательства «Мысль» и издательством Петроградского Центрального Рабочего кооператива. Вольфсон, Лиза (1963—2011) — американская писательница. Вольфсон, Мирон Борисович (1880—1932) — российский издательский работник, книговед. Вольфсон, Моисей Элиашевич (1851—?) — российский революционер. Вольфсон, Нахим Юделевич (1856—?) — российский революционер. Вольфсон, Ольга Борисовна (1877—1908) — российская революционерка. Вольфсон, Павел Семёнович (род. 1955) — советский и российский художник. Вольфсон, Светослав Исаакович (род. 1946) — советский и российский химик-технолог, доктор технических наук. Вольфсон, Семён Яковлевич (1894—1941) — советский философ, академик АН БССР. Вольфсон, Станислав Александрович (род. 1935) — советский и российский химик и популяризатор науки, доктор химических наук. Вольфсон, Файтель Иосифович (1907—1989) — советский геолог, доктор геолого-минералогических наук. Вольфсон, Юлиуш (1880—1944) — австрийский пианист и композитор. Вольфсон, Юлия — американский и российский арт-критик.
Другое Вольфсон — государственная больница в Израиле.
См. также Вульфсон Вольф