Око́пник () — род многолетних лесных травянистых растений семейства , распространённых по всей Европе от западной Азии до Британских островов. Произрастает на влажных плодородных почвах, часто по берегам рек, ручьёв. Достигает в высоту более метра.
Название
Происхождение русского названия связано с особенностями мест произрастания растения.
Латинское название происходит от греческого «συμφυω» (symphyo), означающего сращивать или соединять.
Английское название растения «comfrey» — это, вероятно, искажённое латинское «conferveo» — залечиваться, срастаться.
В литературе на русском языке встречаются другие названия растения: костолом, виз-трава, сальный корень, живокост. Последнее пришло из восточноевропейских языков: жывакост, живокіст, żywokost и может ввести в заблуждение: — совсем другое растение из семейства лютиковых.
Ботаническое описание Корневая система крупная с толстыми ветвистыми корнями с многочисленными отростками. Корни снаружи тёмные, почти чёрные, внутри — белые, сочные, сальные на ощупь.
Стебли прямые, толстые, с раскидистыми ветвями, покрыты волосками.
Листья яйцевидные, крупные, очередные, заостряющиеся к верхушке, верхние почти сидячие, нижние черешковые, покрыты шершавыми волосками.
Цветки колокольчатые, собраны на верхушке стебля и ветвей в поникающее кистевидное соцветие — односторонний завиток (свёрнутый до цветения) красного, фиолетового или сиреневого цветов, меняющий на протяжении срока цветения цвет до голубого или кремового. Время цветения май—июль.
Плоды состоят из четырёх односемянных гладких и блестящих орешков, созревающих в июле—сентябре.
Химический состав (активные вещества) аллантоин — важнейшее соединение, определяющее основные свойства окопника (зимой в корнях содержится максимальное количество) алкалоиды — содержатся в незначительных количествах: циноглоссин (симфитоциноглоссин), консолидин и продукты их распада (консолицин, холин и другие). витамин В12 флавоноиды дубильные вещества (пирокатехиновой группы) растительная слизь (водорастворимый полисахарид) растительные кислоты (фенилкарбоновые кислоты: литоспермовая, оксикоричная, хлорогеновая, неохлорогеновая, кофейная; розмариновая кислота — димер кофейной кислоты) крахмал белки танины инулин тритерпены
История использования
Об окопнике упоминал древнегреческий ботаник Теофраст. Диоскорид в 50-х годах н. э. дал растению современное номенклатурное название.
Авиценна в «Каноне врачебной науки» (Kanun fi’l Tibb, 1020 год) описал свойства окопника.
Парацельс и аббатиса Хильдегарда Бингенская пользовались препаратами окопника для заживления ран. В Средние века окопник был очень популярен и широко использовался алхимиками при многих заболеваниях. Ванны с окопником также применяли в надежде восстановить девственную плеву и таким образом вернуть девственность. Средневековый чешский врач и ботаник Ян Черни в травнике «Herbař aneb zelinař» рекомендовал применять корни окопника при переломах. В польской книге «Herbarz Polski», написанной в 1565 году, сообщается, что вытяжки корней окопника помогают при внутренних кровотечениях.
Российский агроном и ботаник А. Т. Болотов в 1786 году исследовал окопник и его целебные свойства.
С целью выяснения токсичности растения проводилось экспериментальное скармливание лошади 25 кг зелёных листьев окопника лекарственного. Животное осталось живо, клиника не наблюдаласьГусынин И. А. Токсикология ядовитых растений. — М.: Сельхозиздат, 1962. — С. 229..
В наши дни окопник как лекарственное растение находит применение в народной медицине и гомеопатии. Служит средством, ускоряющим восстановление повреждённых костей, используется для лечения гнойных ран. В практической медицине окопник не используют. Алкалоиды, входящие в окопник, ядовиты.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США в 2001 году предупредило об опасности внутреннего применения травяных продуктов, содержащих окопникFDA Advises Dietary Supplement Manufacturers to Remove Comfrey Products From the Market .
В России в аптеках продаются зарегистрированные препараты из окопника — «Мазь окопника» с витамином Е (доктора Тайсса) и «Бальзам для тела Живокост».
Классификация
Таксономия , 1753, Sp. Pl. : 136
Род Окопник относится к семейству порядка . Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию :
Виды
= [ × ]Окопник упландский (Symphytum × uplandicum) на сайте ботанического сервера Московского университета
Примечания
Литература
(с картой распространения Symphytum asperum Lepech.)
Ссылки Окопник в Энциклопедии декоративных садовых растений Comfrey Central — A Clearinghouse for Symphytum Information Contentions with Comfrey Studies Окопник на сайте USDA NRCS
Категория:Бурачниковые Категория:Флора Евразии Категория:Лекарственные растения