Банановая лодка () — десерт из банана, который готовится на гриле. Является популярным блюдом в США для кемпинга, его часто готовят скаутыgirl scout banana boat splitsWhat is a Banana Boat?Scouting magazine index for 1979, P.52, но банановая лодка может быть приготовлена и дома в духовке.
У банана надрезается шкурка, он начиняется маршмеллоу и шоколадом (можно частично удалить мякоть банана). Банан обычно заворачивается в алюминиевую фольгу, и запекается на углях. Иногда банановую лодку поливают карамельным соусом перед приготовлением. После приготовления украшается ягодами, крошками печенья или другими топпингами. Десерт часто готовят для детей.
См.также Банановый сплит
Примечания
Источники Banana Boats Campfire Banana Splits 10 minute grilled banana boats Десерты на углях
Категория:Американские десерты Категория: Банановые десерты