Елена Васильевна Харук (23.10.1924 — 2007) — учёный в области древесиноведения, доктор сельскохозяйственных наук (1982), профессор (1985).
Родилась в д. Ивановка Ачинского округа Енисейской губернии (сейчас Шарыповский район Красноярского края).
В 1948 году окончила Сибирский лесотехнический институт (Красноярск). В 1953—1959 гг. преподавала в лесотехническом техникуме.
С 1959 г. в Сибирском лесотехническом институте (с 1997 г. Сибирский государственный технологический университет): инженер и заочный аспирант, старший преподаватель, доцент кафедры «Технологии композиционных материалов». В 1985—1991 гг. зав. кафедрой древесиноведения. С 1992 г. профессор кафедры ТКМ.
Диссертации: Биологические основы, определяющие проницаемость древесины хвойных пород жидкостями и газами : диссертация … кандидата сельскохозяйственных наук : 06.00.00. — Красноярск, 1964. — 202 с. : ил. Лесоводственно-биологические основы проницаемости жидкостями ядровой и спелой древесины хвойных пород Сибири : диссертация … доктора сельскохозяйственных наук : 06.03.03. — Красноярск, 1981. — 257 с. : ил.
Также с 1967 года зав. лабораторией консервирования древесины Института леса и древесины имени В. Н. Сукачёва СО АН СССР. В 1969—1971 гг. группа учёных под её руководством разработала новый метод глубокой пропитки, благодаря которому предполагаемый срок службы деревянных опор увеличился до 50 лет.
Умерла в 2007 году.
Сочинения: Проницаемость древесины некоторых хвойных пород / АН СССР. Сиб. отд-ние. Ин-т леса и древесины им. В. Н. Сукачева. — Красноярск : Кн. изд-во, 1969. — 93 с. : ил.; 20 см. Консервирование древесины. Проблемы, решения, экологические аспекты : Аналит. обзоры / Н. М. Попова, Е. В. Харук; Сиб. технол. ин-т. — Новосибирск : ГПНТБ, 1991. — 171 с. : ил.; 20 см. — (Экология. АН СССР, Сиб. отд-ние, ГПНТБ).; ISBN 5-7623-0225-3 Проницаемость древесины газами и жидкостями / Е. В. Харук ; Отв. ред. канд. с.-х. наук Г. В. Клар ; АН СССР. Сиб. отд-ние. Ин-т леса и древесины им. В. Н. Сукачева. — Новосибирск : Наука. Сиб. отд-ние, 1976. — 190 с. : ил.; 21 см. Древесиноведение : учебное пособие для студентов всех форм обучения специальностей 010200, 260100, 260200 по дисциплине «Древесиноведение. Лесное товароведение» и специальности 260400 по дисциплине «Лесное товароведение» / Е. В. Харук, Г. С. Ковригин, А. Ф. Разумова ; Федеральное агентство по образованию, — Красноярск : Сибирский гос. технологический ун-т, 2008. — 109 с. : ил., табл.; 21 см. Лесное товароведение с основами древесиноведения. Курс лекций. — Красноярск: СибГТУ, 2006 — 68 с.
Источники Наука Красноярска в лицах и трудах ученых / Гос. универ. науч. б-ка [и др.]; [отв. ред. В. В. Гришаев, сост. Л. С. Барсукова и др., отв. за вып. Н. И. Дроздов и др.]. — Красноярск : Универс, 2003. — 540, с. — Библиогр.: с. 461—532. — Библиогр.: с. 461—532. — 1000 экз. — ISBN 5-87748-226-2 : 40.00 р. Научные исследования СибГТУ. 80 лет истории. 60-80-е гг. Часть 2 Фото https://lib-kholmsk.shl.muzkult.ru/media/2020/07/11/1258172699/_61_20.05.1971.pdf Фото https://cbs-bboldino.nnov.muzkult.ru/media/2021/02/01/1247113246/_66_3_iyunya.pdf https://lesnoizhurnal.ru/apxiv/2007/№6-2007.pdf http://irbiscorp.spsl.nsc.ru/fulltext/iph/1969/1969_ORazvitiiNauchUch_Alek.pdf https://lib.sibsau.ru/portret-uchenogo https://disk.sibsau.ru/index.php/s/AbwRzPyQMnnP3b4 https://textarchive.ru/c-2509697.html