«Kuappi» — самый маленький ресторан в мире (согласно Книге рекордов Гиннесса), открытый в 1993 году и расположенный в финском городе Ийсалми (провинция Северное Саво). Площадь здания составляет 8 , из которых 3,6 приходится на внутреннее помещение.
История ресторана Первоначально здание будущего ресторана служило кабинкой для инспекторов путей сообщения Финских государственных железных дорог (ныне корпорация «VR Group») и было построено в 1907 году. Позже здание было перенесено со своего прежнего места у железнодорожного полотна на нынешнее место в Ийсалми, ресторан был открыт в 1993 году. Долгое время здание было известно под неофициальным названием «Коркки».
В ресторане имеются бар, телевизор, один столик на двоих и туалет. Заведение имеет официальную лицензию на продажу алкоголя и может одновременно вместить двух посетителей и официанта. Кроме того, здесь есть небольшая открытая терраса.
В конце мая 2020 года из-за ограничений, связанных с распространением COVID-19, было объявлено о том, что в начале лета в ресторане одновременно сможет находиться только один посетитель. Однако терраса оставалась открытой для гостей, поскольку введённые ограничения на неё не распространялись.
Название Название ресторана происходит от финского слова «kaappi», в переводе означающего «шкаф». В диалектах провинции Саво последовательность гласных «аа» часто меняется на «уа», в результате чего «kaappi» превращается в «kuappi».
Обслуживание
«Kuappi» имеет официальную лицензию на торговлю алкоголем. Ресторан предлагает широкий выбор блюд, в том числе салаты, гамбургеры, рыбу, курицу, мясо и грибы. Наиболее известные блюда меню включают жареную ряпушку, сэндвич с охотничьим шницелем, свиной шницель. В качестве десерта предлагается традиционный для региона Саво закрытый черничный пирог мустиккакукко или шоколадный торт.
Из-за очень небольших размеров ресторана у него отсутствует собственная кухня. Все блюда, подаваемые в «Kuappi», готовятся на кухне соседнего ресторана «Olutmestari».
Фестиваль рока Летом 2018 года ресторан «Kuappi» стал площадкой для проведения самого маленького в мире фестиваля рок-музыки, получившего название «Kuappirock». На мероприятие, на котором выступала панк-рок-группа «Impotent Givärs», состоящая из всего одного человека, было продано четыре билета. Билеты продавались на аукционе в «Facebook», при этом ставки на два билета доходили до 125 евро.
Примечания
Категория:Ийсалми Категория:Рестораны Финляндии Категория:Появились в 1907 году в Финляндии Категория:Объекты Книги рекордов Гиннесса