Першутти () — фамилия. Известные носители:

Носители фамилии Першутти, Аурелио (1922—1994) — итальянский писатель. Першутти, Даниэль (род. 1996) — итальянский ватерполист. Першутти, Джулиано (не позднее 1490 — не ранее 1557) — итальянский художник. Першутти, Кристиан (род. 1982) — итальянский ватерполист и тренер. Першутти, Массио (род. 1951) — итальянский карикатурист. Першутти, Николас (род. 1993) — итальянский ватерполист.