Гали́на Ива́новна Поскрёбышева (урожд. Сидорова; 4 ноября 1935 — 1 апреля 2008, Москва) — врач-диетолог, витаминолог, телеведущая, автор десятков книг о здоровом питании и искусстве кулинарии, член Московской ассоциации кулинаров в секции витаминологии и рационального питания, Российского фитотерапевтического общества, Союза журналистов России. За уникальные рецепты домашнего консервирования награждена серебряной медалью ВДНХ.
Биография Родилась Галина Сидорова 4 ноября 1935 года. Окончила Московский медицинский институт, после чего до выхода на пенсию работала в отделении скорой помощи 4-го Главного управления Минздрава СССР (правительственная «скорая»).
Вышла замуж за Пётра Константиновича Поскрёбышева в 1960 году. В 1962 г. у них родилась дочь Елизавета. У семьи был также сын Павел.
Вела на телевидении передачи «Наш сад», «Домашний очаг» (в прямом эфире двадцать лет), «Русский огород», также участвовала в программе «Русский дом».
Скончалась 1 апреля 2008 года в Москве в возрасте 72-х лет.
Похоронена на Хованском кладбище.
Семья
Отец — военный лётчик.
Сын ─ Сергей Колесниченко, умер от врождённого заболевания в возрасте семи месяцев.
Дочь — врач и общественный деятель Елизавета Глинка (1962—2016). Сын — Павел Петрович Поскрёбышев.
Книги Автор более 30 книг: «Блюда из мяса и рыбы» «Большая кулинарная энциклопедия» «Зелёный клад» «Книга о здоровой пище» «Консервы без сахара» «Новейшая кулинарная энциклопедия» «Новый ключ к сокровищам природы» «Православная кухня» «Праздничный стол» «Энциклопедия домашней кухни» «Целебные сласти» и другие.
Примечания
Дополнительные источники
Категория:Диетологи Категория:Авторы книг по кулинарии Категория:Похороненные на Хованском кладбище Категория:Телеведущие XX века