Фоссати () — итальянская фамилия. Известные носители:
Фоссати, Вирджилио (1889—1916) — итальянский футболист и тренер. Фоссати, Джорджо Доменико (1705—1785) — швейцарско-итальянский архитектор, художник и писатель. Фоссати, Ивано (род. 1951) — итальянский певец и автор песен. Фоссати, Марко (род. 1992) — итальянский футболист. Фоссати, Маурилио (1876—1965) — итальянский кардинал. Фоссати, Хорхе Даниэль (род. 1952) — уругвайский футболист и тренер. Братья Фоссати, Гаспар (1809—1883) и Джузеппе (1822—1891) — швейцарскиe архитекторы.