Харчев — русская фамилия, также топоним.
Известные носители Харчев, Анатолий Георгиевич (1921—1987) — советский и российский социолог, главный редактор журнала «Социологические исследования». Харчев, Георгий Васильевич (1929—2004) — главный режиссёр, заслуженный деятель культуры РСФСР. Харчев, Константин Михайлович (род. 1934) — советский, российский дипломат.
Топоним Харчев — деревня в Куйтунском районе Иркутской области России.