Цыпкин — еврейская матронимическая фамилия.
Известные носители Цыпкин, Александр Евгеньевич (род. 1975) — российский писатель, сценарист. Цыпкин, Альтер Львович (1891—1985) — советский юрист и адвокат. Цыпкин, Борис Наумович (1896—1961) — советский хирург-ортопед. Цыпкин, Георгий Викторович (род. 1942) — советский и российский историк-африканист. Цыпкин, Леонид Борисович (1926—1982) — русский писатель, патологоанатом и учёный-медик. Цыпкин, Михаил Самуилович (1889—1938) — советский организатор кинопроизводства и изобретатель в области кинотехники. Цыпкин, Юрий Анатольевич (род. 1962) — российский учёный-экономист, специалист по агромаркетингу, член-корреспондент РАН (2025). Цыпкин, Яков Залманович (1919—1997) — советский учёный в области автоматического управления.