Борови́к де́вичий () — съедобный гриб, относящийся к роду семейства . До 2010-х годов включался в состав рода .
Описание Шляпка диаметром 8—20 см, выпуклой формы со слегка загнутыми внутрь краями. Кожица тонкая, золотистая или красновато-коричневая, войлочная.
Мякоть плотная, светло-жёлтая с голубоватым оттенком, на срезе синеет, с приятным ароматом.
Ножка высотой 7—15 см, толщиной 2,5—6 см, коническая, заостряется к основанию, светлая, покрыта лимонно-жёлтой сеточкой.
Трубчатый слой приросший зубцом, толщиной 1—2,5 см, яркого лимонно-жёлтого цвета, с возрастом становится коричнево-жёлтым, при надавливании синеет.
Споровый порошок оливково-коричневый, Споры 14,5×4,5 мкм, веретеновидные.
Экология и распространение Образует микоризу с лиственными деревьями, распространён в Южной Европе. Плодоносит одиночно или небольшими группами.
Сезон лето — осень.
Сходные виды Съедобные: окраска немного светлее, обладает характерным запахом карболовой кислоты в сыром виде.
Несъедобные: отличается более ярко окрашенной ножкой, растёт на кислых плодородных почвах. с более светло окрашенной шляпкой, ножка утолщённой формы.
Таксономия , Mycologia 106 (3): 466 (2014). — , 4: 86, t. 130 (1774). Синонимы
Литература
Категория:Болетовые Категория:Съедобные грибы Категория:Грибы Европы