Шампиньо́н тёмно-кра́сный () — гриб из рода Шампиньон (Agaricus) семейства .
Описание Шляпка диаметром 8—12 см, выпуклая или коническая с тупой верхушкой, при созревании раскрывается до плоской. Кожица буро-коричневая, растрескивается на волокнистые чешуйки.
Мякоть белая, на срезе становится густо-красной, со слабым грибным или кисловатым запахом и мягким вкусом.
Ножка длиной 8—10 и диаметром 1,5—2 см, грязновато-белая, полая, ниже кольца чешуйчатая. В основании заметно утолщение, погружённое в почву.
Пластинки свободные, частые, у молодых грибов светло-розовые, краснеют от прикосновения.
Остатки покрывал: кольцо на ножке плёнчатое, широкое, свободно свисающее, коричневое.
Споровый порошок бурый.
Экология и распространение Встречается относительно редко в лиственных лесах, на почве, под опадом, появляется небольшими группами.
Сезон лето — осень.
Сходные виды растёт в хвойных лесах. с желтеющей мякотью и миндальным запахом.
Пищевые качества Съедобный гриб, считается вкусным.
Литература
Ссылки Таксономия на сайте www.mycobank.org
Категория:Шампиньон Категория:Съедобные грибы