Ольмедо — фамилия и топоним. Географические объекты Ольмедо — муниципалитет в Испании. Ольмедо — коммуна в Италии. Ольмедо-де-Камасес — муниципалитет в Испании. Фуэнте-Ольмедо — муниципалитет в Испании, входит в провинцию Вальядолид в составе автономного сообщества Кастилия и Леон.
Личности Ольмедо, Алекс (1936—2020) — перуанский и американский теннисист, член Международного зала теннисной славы. Ольмедо, Китерио (1907—?) — парагвайский футболист. Ольмедо, Хосе Хоакин де (1780—1847) — эквадорский поэт и политик. Родригес Ольмедо, Альфонсо (1599—1628) — испанский миссионер, мученик, святой.
Прочее «Ольмедо» — футбольный клуб из Эквадора (город Риобамба). Аэропорт Хосе Хоакина де Ольмедо — аэропорт в Эквадоре.