Упако́вка — предметы, материалы и устройства, использующиеся для обеспечения сохранности товаров и сырья во время перемещения, хранения и использования (тара); также сам процесс и комплекс мероприятий по подготовке предметов к таковому.
Функции упаковки Предназначается для сохранения свойств предметов после их изготовления, а также придания им компактности для удобства транспортировки. В большинстве случаев является одним из носителей рекламы товара. Оформление упаковки является одним из необходимых условий успешной продажи почти любой продукции. Обязательно несёт на себе информацию о содержимом и способе использования, а с развитием беспроводных технологий RFID, NFC стала дополняться информацией о логистике поставки, для подтверждения подлинности содержимого (например, элитного алкоголя), появились и другие возможности. Индивидуальная упаковка может быть объединена с устройствами дозирования и нанесения (дозаторы, кисточки, спонжики и т. п.), средствами ограничения доступа детям. Может иметь элементы контроля вскрытия.
Возможности упаковки Упаковка может: Быть носителем фирменного стиля и символики бренда. Использоваться для того, чтобы дать возможность потребителю идентифицировать продукцию бренда. Помочь продукту выделиться из общей массы, обратить на себя внимание. Содержать информацию о продукте, в том числе о его преимуществах и уникальных свойствах. Отражать идеологию бренда, с помощью упаковки бренд может передавать потребителю свои сообщения. Упаковка даёт возможность наладить постоянную коммуникацию с потребителем, причём не только на информационном, но и на эмоциональном уровне.
Различают внешнюю и внутреннюю, единичную и групповую, жёсткую и мягкую, одноразовую и многоразовую упаковки.
Для изготовления её используются различные смягчающие (амортизирующие) материалы, вспомогательные упаковочные средства и материалы.
Примеры упаковок
В порядке убывания прочности: Металлическая тара: жестяные и алюминиевые банки, барабаны, кеги, металлические контейнеры, алюминиевая туба. Деревянная тара: ящики, поддоны. Пластиковая тара: тортницы, коррексы, лотки, блистеры, пластиковая (экструзионная) туба. Стеклотара: стеклянные бутылки, банки и т. п. Тара и упаковка из фанеры. Картонная упаковка и тара: коробки, пачки, ящики, лотки, картонно-навивные тубы. Бумажная тара: бумажные пакеты, пакетики-стики, сэндвич-бэг. Полимерная упаковка: полиэтиленовая плёнка и пакеты, пакеты саше, ламинатная туба, полипропиленовые мешки, тканые полипропиленовые мешки. Конвалюта. Кабельный барабан, кабельная бухта — для намотки кабеля. Катушка, шпуля, гильза для намотки рулонных материалов. Комбинированные упаковочные материалы (например, картонная подложка, ламинированная полиэтиленом, реторт-пакет), ламинатная туба.
Вспомогательные упаковочные средства Клипсаторная лента. Обвязка с помощью стреппинг-ленты. Упаковочная лента. Стретч-плёнка.
История
Античность Первые виды упаковки изготавливались из необработанного сырья: тростника, глины, из растительных и животных волокон и т. д.
Около 6000 года в древнем Египте было налажено производство глиняных горшков. Затем примерно в 5000 году народы стран будущей Европы разработали метод нагревания глины до «керамического» состояния.
Первые изделия из стекла появились в Вавилоне в 2500 году , а уже в 1500 году египтяне научились выдувать из стекла предметы утвари и различные сосуды. За Древним Египтом последовала Древняя Греция и Сирия.
Следующими появились деревянные бочки, первые из которых датируются 500 годом и были найдены на территории Галлии (современные Северная Италия, Франция и Бельгия).
105 год — бумага в Китае.
Средневековье XI веком датируется появление первых бумажных упаковок в Египте.
В Средневековье получило развитие ремесло бондаря в Северной Европе. Появились новые технологии и «секреты». Например, для хранения влажных продуктов при изготовлении бочек использовали дуб, а для хранения сухих — сосну. В ходу были также берестяные туеса и короба.
В 1375 году был принят один из первых нормативов в упаковочной отрасли: по решению Ганзейского союза объём бочки с сельдью или маслом должен был составлять 117,36 л.
Новое время В XVII веке начинается история русского стеклоделия. Для выполнения заказов Аптекарского приказа швед Юлиус Койет открывает первый завод по производству колб, реторт, сулей, стоп и скляниц.
Во время промышленной революции в XVIII веке широкое распространение получили мешки из текстиля, хлопка или джута.
Поворотным моментом в развитии упаковочной отрасли стало изобретение станка для изготовления бумаги (1798 год, Франция), а затем и станка для изготовления бумаги в рулонах (1807 год, Англия).
Благодаря изобретению литографии в конце XVIII века в Германии впервые становится возможным нанесение цветных рисунков. Первая бумажная этикетка, напечатанная методом литографии, появилась в 1820 году. До этого времени этикетки подписывались вручную.
Примерно в тот же период появилась первая консервная банка, а также формы, позволяющие выдувать вместе горлышко и корпус стеклянной бутылки.
XIX век ознаменован целым рядом изобретений: В 1827 году француз Барета изобрёл «вощаную бумагу» — дешёвую упаковочную бумагу, покрытую с одной стороны олифой. В 1841 году английский художник-портретист запатовал металлический тюбик (тубу). В 1844 году немец Генрих Вельтер (по некоторым сведениям — Фридрих Келлер) разработал технологию получения целлюлозы из древесной массы. В 1850 году появилась первая двухслойная обёртка для конфет: внутренний слой из фольги, внешний из бумаги.
В 1852−1853 годах англичане изобрели пергамин — непромокаемую упаковочную бумагу. В 1856 году в Великобритании запатентована гофрированная бумага. В 1872 году изобретены винтовые крышки для банок и бутылок.
В начале XX века произошёл ряд ярких открытий: В 1907 году немецкий учёный Фредерик Киппинг открыл силикон. В 1908 году Альдемар Бейтс изобрёл бумажный мешок с клапанами. В 1911 году швейцарский химик изобрёл целлофан, основанный на древесине.
В автоматизации производства упаковки произошли серьёзные прорывы: В 1850—1860-е годы в США появился станок для изготовления бумажных пакетов. В 1879 году Роберт Гейр (США) впервые совместил печатный процесс с процессом изготовления коробок. В 1880 году появилось полностью автоматизированное оборудование для консервирования, включая этап запаивания крышек. В 1890-е годы развивается упаковочное машиностроение. В 1903 году Михаэль Дж. Оуэнс запатентовал станок для выдувания стеклянных бутылок.
Новейшее время После Второй мировой войны началось форсированное освоение новых материалов, в первую очередь полимеров. Освоено промышленное производство: полистирола (методом термической полимеризации); полиэтилена, в том числе высокого и низкого давления (ПЭВД и ПЭНД); поливинилхлорида (ПВХ); полиэтилентерефталата (ПЭТ).
В 1940-е годы стали широкоупотребимы пакеты с ручками и многоцветной рекламой, отчасти благодаря распространению супермаркетов.
В 1952 году появилась упаковка для молочных продуктов «Tetra Pak» — «треугольные» пакеты из ламинированной бумаги.
Tetra Classic — картонная упаковка в форме тетраэдра для хранения молока, созданная в 1950 году компанией Tetra Pak. С 1959 года поставлялась и широко использовалась в СССР, где эти упаковки обычно назывались «пирамидками», «треугольничками», «пакетами» (например, молоко в пакетах, пакет молока) или «треугольными пакетами», а также .
В 1958 году появилась алюминиевая пивная банка, изготовленная без швов на дне и стенках. В 1963 году крышка банки была снабжена алюминиевым колечком.
В 1960-е годы появились фильтрующие пакетики для чая и самоклеящаяся лента для обмотки ящиков.
В 1970-х годах на рынок упаковки пришла термоусадочная плёнка. Она выполняет функцию стабилизации пачек продукции на поддонах. В то же время появились самоклеящиеся этикетки и первые ПЭТ-бутылки.
Знаки на упаковке На упаковке могут располагаться различные символы: Идентификационные знаки. Идентификационные знаки размещаются на упаковке в соответствии с порядком и нормами, установленными законодательством, и в основном не представляют интерес для потребителя. Манипуляционные знаки. Манипуляционные знаки отражают способ эксплуатации, транспортировки, погрузки-разгрузки и хранения упаковки. К этому виду относится знак «Хрупкое», который призывает с особой осторожностью отнестись ко всем манипуляциям с данным продуктом. В РФ типы, размеры и начертание манипуляционных знаков регламентируются . Знаки, обозначающие из какого материала сделана упаковка. Например, знак обозначения нетоксичного материала. Экологические знаки и т. д. Эти знаки сообщают о безвредности упаковки для окружающей среды и человека. Например, знак вторичной переработки. Смысл данного символа заключает в том, что продукт изготовлен из переработанного материала и/или пригоден для последующей переработки.
Утилизация упаковки В XX веке остро встал вопрос утилизации упаковки и связанные с этим вопросы экологичности. Серьёзной проблемой стала утилизация отходов. В 1990-е годы на душу населения в СССР прихолось до 9 кг отходов, в Западной Европе — до 150 кг, в США и Японии — до 200 кг. В связи с этим учёные начали масштабные исследования с целью снизить объёмы производства упаковки и разработать технологию вторичной переработки мусора.
В основном отходы сжигаются или вывозятся на специально отведённую под эти нужды территорию — так называемые мусорные полигоны. Но это решение не снимает вопроса загрязнения окружающей среды.
Германия становится флагманом в системе раздельного сбора отходов для более эффективной переработки их во вторичное сырьё (макулатура, пластик, стекло, металл). Система быстро распространяется в мире, производители начинают ставить на своей продукции «Зелёную точку» — знак признания раздельного сбора мусора.
Кроме того, совершенствуются составы материалов, процесс производства упаковки и упаковочные системы с тем, чтобы удовлетворять требования к переработке и вторичному использованию материалов.
Например, химик Оккэ Розен (Швеция) изобрёл экологически чистый упаковочный материал LEAN. Химический состав на основе карбоната кальция повторяет состав яичной скорлупы и быстро разлагается в открытом грунте, не причиняя вреда окружающей среде и отчасти удобряя землю. В 1999 году за своё открытие Оккэ Розен номинирован на Нобелевскую премию.
В России В 1990-х годах начал выходить специализированный журнал «Тара и упаковка». В дальнейшем по инициативе издания была учреждена некоммерческая ассоциация «СОЮЗУПАК». Также были созданы Комитет по предпринимательству в сфере упаковки при Торгово-промышленной палате РФ, Культурно-просветительский центр дизайна упаковки; первый в России и странах СНГ Музей упаковки.
В 1992 году в России введён в действие Закон «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров».
В 2024 году Россия смогла, после введения санкций в 2022 году, полностью преодолеть кризис в сфере производства упаковки для пищевых продуктов питания и локализовала все основные виды упаковки для молока и детского питанияРоссия преодолела упаковочный кризис // Лента.ру, 8 февраля 2024.
Производители
Среди крупнейших мировых производителей упаковки — компании Ball, Rexam, Tetra Pak.Крупнейшими производителями упаковочных материалов на территории СНГ, являются компании: Уралпастик-Н; Firstline; Дельта пак; Pack24
См. также
Упаковочное оборудование Стеклотара Упаковка шаров Трудности при вскрытии упаковки
Примечания
Ссылки
Всемирная упаковочная организация
Журнал «Тара и упаковка» Отраслевой портал Unipack.ru Справочник упаковщика Упаковка груза в Москве Упаковка груза в Минске Сайт о дизайне упаковки Упаковка груза в Минске и Беларуси Самосборные коробки (рус.)