Фосфа́ты на́трия может означать: Ортофосфаты натрия: Ортофосфат натрия — Na3PO4 Гидроортофосфат натрия — Na2HPO4 Дигидроортофосфат натрия — NaH2PO4 Метафосфаты натрия Метафосфат натрия — NaPO3 — Na3P3O9 Гексаметафосфат натрия — Na6P6O18 Дифосфаты натрия: Дифосфат натрия — Na4P2O7 Гидродифосфат натрия — Na3HP2O7 Дигидродифосфат натрия — Na2H2P2O7 Тригидродифосфат натрия — NaH3P2O7 Трифосфат натрия — Na5P3O10
Применение Употребляются для буферных растворов различного назначения, как эмульгаторы в пищевой промышленности (добавка Е339), ортофосфат — как чистящее средство.
Ссылки ГОСТ 31725-2012. Добавки пищевые. Натрия фосфаты Е339. Общие технические условия
Категория:Фосфаты Категория:Соединения натрия