Мели́сса () — род многолетних травянистых растений семейства .
Произрастают в Африке, Европе и Центральной Азии.
Наиболее распространённым видом является мелисса лекарственная (Melissa officinalis).
Этимология Родовое наименование происходит от (медоносная пчела). Греческое название «Melissophyllon» (melissa + ) — дословно «пчелиный лист», так как замечено, что мелисса является хорошим медоносом и излюбленным растением пчёл, за что в народе траву прозвали маточник, медовка, роевник, пчёльник. Растение легко узнать по сильному запаху лимона, отсюда пошло название лимонная мята.
Ботаническое описание Мелисса это многолетнее растение.
Корневище сильно ветвится. Стебель разветвленный, четырёхгранный, до 120 см высоты. Листья крупные, супротивные, яйцевидные, по краю городчато-пильчатые, опушённые.
Цветки голубоватые или белые, собраны в ложные зонтики. Четыре тычинки, пестик с четырёхраздельной верхней завязью и длинным столбиком.
Плод крупный, состоит из четырёх орешков яйцевидной формы, чёрного цвета, блестящий. Масса 1000 семян — в среднем 0,62 г. Семена сохраняют всхожесть 2—3 года.
Таксономия Род Мелисса входит в трибу , подсемейства , семейства порядка .
Синоним , Fl. Franç. Herbor. 3: 21 (1836)
Виды Род включает в себя 4 вида:
Особенности агротехники возделывания Растение предпочитает лёгкие суглинистые почвы, хорошо освещённые и защищённые от холодных северных ветров. Выращивают посевом в грунт, рассадой, отводками стеблей. Семена мелиссы отличаются пониженной всхожестью. Цветёт со второго года в июле-августе, плоды созревают в сентябре-октябре.
Химический состав Содержит до 0,33 % эфирного масла, в состав которого входят цитраль, цитронеллаль, мирцен, гераниол, альдегиды, аскорбиновая кислота, горечи, слизь, кумарины, кофейная и урсоловая кислоты. Концентрирует селен.
Применение В питании — входит в салаты, приправы, супы, ликеры, чаи в качестве пряности.
Медонос. Культивируется.
Примечания
Литература
Путырский И. Н., Прохоров В. Н. Лекарственные растения. Энциклопедия. — Мн.: Книжный Дом, 2005. Суворов В. В. Ботаника с основами геоботаники. — Л.: Колос, 1979.
Ссылки
Категория:Котовниковые Категория:Флора Евразии Категория:Флора Африки