Изоборнилацетат — сложный эфир изоборнеола и уксусной кислоты, относится к терпеноидам.
Свойства
Изоборнилацетат — бесцветная жидкость с камфорным запахом. Растворяется в этаноле (в 70%-ном этаноле - в соотношении 1:3) и органических растворителях. В воде нерастворим.
Нахождение в природе и получение
Изоборнилацетат содержится во многих эфирных маслах. Его получают искусственным путём взаимодействием камфена с уксусной кислотой в присутствии кислотных катализаторов.
Применение
Применяется борнилацетат как компонент пищевых эссенций, а также для отдушки мыла и товаров бытовой химии.
Ссылки
http://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1006791.html
Литература
Категория:Терпены и терпеноиды Категория:Душистые вещества