Ясене́ц бе́лый () — вид многолетних травянистых растений рода семейства .
Другие русские названия — дикий бадьян, волкана, ясеник, бодан, ясенник, бадан, неопалимая купина. Название «ясенец» растение получило за сходство своих листьев с листьями ясеня. Название «неопалимая купина» связано со способностью растения интенсивно выделять в атмосферу большое количество летучих веществ. Особенно это проявляется в тёплые безветренные дни, когда растение как бы окутано невидимым «облаком» фитонцидов. И если поднести к растению зажжённую спичку, то вокруг растения можно наблюдать мимолётное пламя, так как составные части летучих веществ горючи.
Экология и распространение Ареал вида охватывает материковую Европу, Ближний (без Аравийского полуострова) и Средний Восток, Среднюю Азию, Индию, Монголию и Китай. На территории России растение встречается в Восточной Сибири, на Алтае и Дальнем Востоке.По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
Растёт в степях, среди кустарников, в светлых лесах.
Ботаническое описание Стебель более или менее курчаво пушистый, внизу всегда голый, 50—80 см высотой.
Листья непарноперистые с тремя-четырьмя, пятью-шестью парами мелких, на верхушке острых, пильчатых листочков.
Соцветие метельчато-кистевидное или кистевидное. Лепестки розовато-сиреневые, с пурпурными жилками, продолговатые, суженные в короткий ноготок.
Плод — коробочка.
Цветёт в июне — июле. Плоды созревают в июле — августе.
Значение и применение В корнях и листьях содержатся алкалоиды; выход их из листьев в фазе вегетации 0,28 %. Среди алкалоидов обнаружены скиммианин, диктамнин, тригонеллин. В надземной части растения содержатся холин, сапонины, эфирное масло. Выход эфирного масла из цветущих растений 0,09 %, из свежих зелёных листьев — 0,14—0,16 %. В состав эфирного масла входит анетол и метилхавикол.
Зелёные молодые части растения до цветения употребляются как пряность.
Ясенец — это опасное для человека растение, так как если прикоснуться к нему в жаркий летний день, то можно получить серьезные химические ожоги кожи. Также ясенец нельзя нюхать, иначе ожогов слизистых оболочек также не избежать.
В народной медицине сок травы использовали для выведения бородавок; отвар корня — при поносе, как противоглистное и противолихорадочное средство, при эпилепсии, малярии, желтухе, ангиохолите; наружно — при чесотке, крапивнице, облысении; настой семян — как косметическое средство.
Таксономическое положение Вид Ясенец белый входит в род семейства порядка .
Примечания
Литература
Категория:Рутовые Категория:Флора Евразии Категория:Пряности Категория:Лекарственные растения Категория:Ядовитые растения